レッスンの流れ
レッスン時間 午前１１時〜午後３時半頃
Am11:00スタート
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レッスン内容の説明（約5分)
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1次発酵済みのパン生地を使い成型(約20〜30分)
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2次発酵スタート(約120〜180分)
メニューによって、時間が変わります
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サイドメニューの作成(約60分)
本日のランチで食べるサイドメニューを一緒に作ります
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ランチタイム(約30分)
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後片付け(約20分)
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パンの焼成(約13〜35分)
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お持ち帰り用パン生地捏ね(約60分)
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レッスン終了(15時30分目標)
７月の予定
新メニュー・・・・・バナナキャラメルマキアート(レッスン料￥６，０００)
※バナナとキャラメルマキアートで捏ねたココア生地に
ビターチョコレートの苦みをアクセントにしたパンです♪
詳しくは、ブログで！
レッスン時間 午前１１時〜午後３時半頃 ７月 ３日(火) 抹茶クリームチーズ･･････････････受付終了
７月１０日(火) バナナキャラメルマキアート･･････受付終了
７月１４日(土) バナナキャラメルマキアート･･････受付終了
７月１８日(水) 抹茶クリームチーズ･･････････････受付終了
７月２１日(土) 抹茶クリームチーズ･･････････････受付終了
７月２４日(火) バナナキャラメルマキアート
７月２８日(土) バナナキャラメルマキアート
７月３１日(火) バナナキャラメルマキアート
８月の予定
新メニュー・・・・・Baton de tomate(レッスン料￥６，０００)
※フレッシュトマトで捏ねた生地に、オリーブ＆チーズを入れて
バトン型に成型します！
詳しくは、ブログで！
レッスン時間 午前１１時〜午後３時半頃
８月１８日(土) Baton de tomate
８月２１日(火) Baton de tomate
８月２５日(土) Baton de tomate
８月２８日(火) バナナキャラメルマキアート
