レッスンの流れ
レッスン時間 午前１１時〜午後３時半頃
Am11:00スタート
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レッスン内容の説明（約5分)
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1次発酵済みのパン生地を使い成型(約20〜30分)
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2次発酵スタート(約120〜180分)
メニューによって、時間が変わります
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サイドメニューの作成(約60分)
本日のランチで食べるサイドメニューを一緒に作ります
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ランチタイム(約30分)
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後片付け(約20分)
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パンの焼成(約13〜35分)
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お持ち帰り用パン生地捏ね(約60分)
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レッスン終了(15時30分目標)
１月の予定
新メニュー・・・・・カフェモカレザン！(レーズン酵母・レッスン料￥６，０００)
※ 詳しくは、ブログで！
レッスン時間 午前１１時〜午後３時半頃
１月１６日(土) トロぺジェンヌ･･････受付終了
１月１９日(火) カフェモカレザン････受付終了
１月２３日(土) カフェモカレザン
１月２６日(火) カフェモカレザン
１月３０日(土) トロぺジェンヌ
２月の予定
新メニュー・・・・・新メニュー！(レーズン酵母・レッスン料￥６，０００)
※ 詳しくは、ブログで！(近日公開予定です)
レッスン時間 午前１１時〜午後３時半頃
２月 ９日(火) 新メニュー
２月１３日(土) 新メニュー
２月１６日(火) カフェモカレザン
２月２０日(土) カフェモカレザン
２月２７日(土) カフェモカレザン
