レッスン日程/大阪府箕面市の美味しい自家製天然酵母パン教室 パン工房シード

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レッスンの流れ

レッスン時間 午前11時〜午後3時半頃

Am11:00スタート
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レッスン内容の説明(約5分)
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1次発酵済みのパン生地を使い成型(約20〜30分)
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2次発酵スタート(約120〜180分)
 メニューによって、時間が変わります
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サイドメニューの作成(約60分)
 本日のランチで食べるサイドメニューを一緒に作ります
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ランチタイム(約30分)
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後片付け(約20分)
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パンの焼成(約13〜35分)
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お持ち帰り用パン生地捏ね(約60分)
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レッスン終了(15時30分目標)

詳しくはこちら

11月の予定

新メニュー・・・・・ルージュ・フルール(レーズン酵母)(レッスン料¥6,000)
※ほんのりピンクの生地で、たっぷりのフルーツを巻き込んだハード系のパンです♪詳しくはブログで♪

レッスン時間 午前11時〜午後3時半頃

11月 4日(土) パン・オ・エスティパル・・・・・・・・・・・・受付終了
11月 7日(火) マルチシリアル・バブカ・・・・・・・・・・・・受付終了
11月11日(土) マルチシリアル・バブカ・・・・・・・・・・・・受付終了
11月14日(火) ルージュ・フルール・・・・・・・・・・・・・・・・受付終了
11月18日(土) ルージュ・フルール・・・・・・・・・・・・・・・・受付終了
11月21日(火) マルチシリアル・バブカ・・・・・・・・・・・・受付終了
11月25日(土) マルチシリアル・バブカ・・・・・・・・・・・・受付終了

12月の予定

新メニュー・・・・・pain・de・superstition(レーズン酵母)(レッスン料¥6,000)
※ブリオッシュ生地で、黒豆・求肥・お芋あん・栗を包みます♪詳しくはブログで♪

レッスン時間 午前11時〜午後3時半頃

12月 2日(土) pain・de・superstition
12月 9日(土) チーズブリオッシュ
12月12日(火) pain・de・superstition
12月16日(土) pain・de・superstition
12月19日(火) ルージュ・フルール
12月26日(火) ルージュ・フルール

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