レッスン日程/大阪府箕面市の美味しい自家製天然酵母パン教室 パン工房シード

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レッスンの流れ

レッスン時間 午前11時〜午後3時半頃

Am11:00スタート
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レッスン内容の説明(約5分)
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1次発酵済みのパン生地を使い成型(約20〜30分)
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2次発酵スタート(約120〜180分)
 メニューによって、時間が変わります
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サイドメニューの作成(約60分)
 本日のランチで食べるサイドメニューを一緒に作ります
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ランチタイム(約30分)
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後片付け(約20分)
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パンの焼成(約13〜35分)
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お持ち帰り用パン生地捏ね(約60分)
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レッスン終了(15時30分目標)

詳しくはこちら

2月の予定

新メニュー・・・・・ブール・ドゥ・ジャンドゥーヤ(レッスン料¥6,000)
※チョコブリオッシュにチョコとリンゴを入れて、ハード系の生地で包みます♪

レッスン時間 午前11時〜午後3時半頃

2月 3日(土) ブール・ドゥ・ジャンドゥーヤ・・・・・・受付終了
2月 6日(火) 中種食パン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・受付終了
2月10日(土) 中種食パン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・受付終了
2月14日(水) ブール・ドゥ・ジャンドゥーヤ・・・・・・受付終了
2月17日(土) ブール・ドゥ・ジャンドゥーヤ・・・・・・受付終了
2月21日(土) 中種食パン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・受付終了
2月24日(土) 中種食パン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・受付終了

3月の予定

新メニュー・・・・・フレーズ・コンク(レッスン料¥6,000)
※いちご酵母の生地の簡単な折り込みタイプのパンです♪  詳しくは、ブログで!

レッスン時間 午前11時〜午後3時半頃

3月 3日(土) ブール・ドゥ・ジャンドゥーヤ
3月 6日(火) ブール・ドゥ・ジャンドゥーヤ
3月10日(土) フレーズ・コンク
3月13日(火) フレーズ・コンク
3月17日(土) ブール・ドゥ・ジャンドゥーヤ
3月20日(火) ブール・ドゥ・ジャンドゥーヤ
3月24日(土) フレーズ・コンク
3月27日(火) フレーズ・コンク
3月31日(土) フレーズ・コンク

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