レッスン日程/大阪府箕面市の美味しい自家製天然酵母パン教室 パン工房シード

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レッスンの流れ

レッスン時間 午前11時〜午後3時半頃

Am11:00スタート
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レッスン内容の説明(約5分)
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1次発酵済みのパン生地を使い成型(約20〜30分)
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2次発酵スタート(約120〜180分)
 メニューによって、時間が変わります
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サイドメニューの作成(約60分)
 本日のランチで食べるサイドメニューを一緒に作ります
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ランチタイム(約30分)
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後片付け(約20分)
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パンの焼成(約13〜35分)
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お持ち帰り用パン生地捏ね(約60分)
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レッスン終了(15時30分目標)

詳しくはこちら

11月の予定

新メニュー・・・・・Fruit fromage(レッスン料¥6,000)
※マルチシリアル入りの生地で、フルーツチーズボールを包みます
 香ばしい生地に、甘酸っぱいフルーツクリームチーズがよく合います!
 詳しくは、ブログで!

レッスン時間 午前11時〜午後3時半頃

11月 2日(土) Fruit fromage・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・受付終了
11月10日(土) Fruit fromage・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・受付終了
11月13日(火) Fruit fromage・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・受付終了
11月17日(土) Boule de potiron・・・・・・・・・・・・・・・・・受付終了
11月20日(火) Boule de potiron・・・・・・・・・・・・・・・・・受付終了
11月24日(土) Boule de potiron・・・・・・・・・・・・・・・・・受付終了
11月27日(火) Fruit fromage・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・受付終了

12月の予定

新メニュー・・・・・マロンアラクレーム(レッスン料¥6,000)
※ブリオッシュ生地で、カスタードクリーム・マロン・マスカルポーネクリームを挟みます
 シュークリームをパンで再現してみました!ペロッと食べられちゃいます♪
 詳しくは、ブログで!

レッスン時間 午前11時〜午後3時半頃

12月 1日(土) Fruit fromage・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・受付終了
12月 4日(火) Fruit fromage・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・受付終了
12月 8日(土) マロンアラクレーム・・・・・・・・・・・・・・・受付終了
12月11日(火) マロンアラクレーム・・・・・・・・・・・・・・・受付終了
12月15日(土) Fruit fromage
12月18日(火) Fruit fromage
12月22日(土) マロンアラクレーム

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