レッスン日程/大阪府箕面市の美味しい自家製天然酵母パン教室 パン工房シード

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レッスンの流れ

レッスン時間 午前11時〜午後3時半頃

Am11:00スタート
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レッスン内容の説明(約5分)
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1次発酵済みのパン生地を使い成型(約20〜30分)
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2次発酵スタート(約120〜180分)
 メニューによって、時間が変わります
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サイドメニューの作成(約60分)
 本日のランチで食べるサイドメニューを一緒に作ります
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ランチタイム(約30分)
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後片付け(約20分)
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パンの焼成(約13〜35分)
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お持ち帰り用パン生地捏ね(約60分)
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レッスン終了(15時30分目標)

詳しくはこちら

9月の予定

新メニュー・・・・・Pain de rasins secs(レッスン料¥6,000)
※ぶどうを練りこんだ生地に、セミドライのぶどう&チーズを入れた
 セミハードなパンです!
 詳しくは、ブログで!

レッスン時間 午前11時〜午後3時半頃

9月 1日(土) Pain de rasins secs・・・・・・・・・・・・・受付終了
9月 4日(火) Pain de rasins secs・・・・・・・・・・・・・受付終了
9月15日(土) Baton de tomate・・・・・・・・・・・・・・・・・受付終了
9月22日(土) Pain de rasins secs
9月29日(土) Baton de tomate

10月の予定

新メニュー・・・・・Boule de potiron(レッスン料¥6,000)
※かぼちゃを練りこんだ生地に、お芋と大納言をトッピングした
 甘すぎない大人味のモンキーブレッドです!
 詳しくは、ブログで!

レッスン時間 午前11時〜午後3時半頃

10月 2日(火) Boule de potiron
10月 6日(土) Boule de potiron
10月13日(土) Boule de potiron
10月16日(火) Pain de rasins secs
10月20日(土) Pain de rasins secs
10月23日(火) Pain de rasins secs
10月27日(土) Boule de potiron
10月30日(火) Boule de potiron

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