レッスン日程/大阪府箕面市の美味しい自家製天然酵母パン教室 パン工房シード

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レッスンの流れ

レッスン時間 午前11時〜午後3時半頃

Am11:00スタート
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レッスン内容の説明(約5分)
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1次発酵済みのパン生地を使い成型(約20〜30分)
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2次発酵スタート(約120〜180分)
 メニューによって、時間が変わります
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サイドメニューの作成(約60分)
 本日のランチで食べるサイドメニューを一緒に作ります
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ランチタイム(約30分)
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後片付け(約20分)
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パンの焼成(約13〜35分)
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お持ち帰り用パン生地捏ね(約60分)
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レッスン終了(15時30分目標)

詳しくはこちら

11月の予定

新メニュー・・・・・スムレラフロマージュ(レーズン酵母・レッスン料¥6,000)
※スムレラを配合した生地で、チーズを包みます!
 詳しくは、ブログで!

レッスン時間 午前11時〜午後3時半頃

11月 2日(土) スムレラフロマージュ・・・・・・受付終了
11月 9日(土) ビュル・ドゥ・パルマ・・・・・・受付終了
11月12日(火) スムレラフロマージュ・・・・・・受付終了
11月16日(土) スムレラフロマージュ・・・・・・受付終了
11月26日(火) フルール・パタトドゥース・・受付終了
11月30日(土) フルール・パタトドゥース・・受付終了

12月の予定

新メニュー・・・・・アプフェルシュトゥルーゼル(レーズン酵母・レッスン料¥6,000)
※ドイツ風のアップルパイで、生地の伸ばし方がポイントです!
 詳しくは、ブログで!

レッスン時間 午前11時〜午後3時半頃

12月 3日(火) アプフェルシュトゥルーゼル・・・受付終了
12月 7日(土) アプフェルシュトゥルーゼル・・・受付終了
12月10日(火) スムレラフロマージュ・・・・・・・・受付終了
12月14日(土) スムレラフロマージュ・・・・・・・・受付終了
12月17日(火) アプフェルシュトゥルーゼル・・・受付終了
12月21日(土) アプフェルシュトゥルーゼル

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