みな様、こんにちは！
、
7月3日(月)のメニュー(Café)を
お知らせいたします ＾＾
《プレートランチ ￥１，０００》
※ドリンクセット ￥１，３００
※ドリンク＆デザートセット ￥１，６００
限定１０食です♪
新玉ねぎのスープ
タッカルビ
トマト＆きゅうりのサラダ
ちぎりパン(ホップ種・マルチシリアル入り)
米粉パン(酒種・ミズホチカラ使用)
《デザート》
カヌレ
ミニチーズケーキ
《ドリンク》
ホットコーヒー
ホットティー
《販売のパン》
ロデブ(レーズン酵母・ルヴァン種)
米粉パン(酒種)
是非、お待ちしておりま～す ＾＾ノシ
＜パン＞
カフェモカレザン(レーズン酵母)
＜サイドメニュー＞
「タッカルビ」
「新玉ねぎのスープ」
「きゅうりのピクルス」
＜ランチパン＞(うしろから時計回りに)
ロデブ(レーズン酵母・ルヴァン種)
ミニ食パン(ホップ種)
米粉パン(酒種)
フランボワーズパン(レーズン酵母)
ごまプチパン(レーズン酵母)
＜デザート＞
カヌレ
ホットティー
本日は、「カフェモカレザン」
コーヒー・ココア・レーズン
のマリアージュがとっても良く合います！
私も大好きなメニューの１つです♪
サイドメニューは
「タッカルビ」
「新玉ねぎのスープ」
「きゅうりのピクルス」
コチュジャン味の、鶏じゃがです
これにチーズを入れると、
「チーズタッカルビ」になります
新玉のスープときゅうりのピクルスも
とっても良く合います ＾＾b
それでは、ランチパンの紹介をしましょう ♪
最初は、ホップ種で
「ごまプチパン」！
大好きな、
香り高いゴマ入りのお食事おパンです
そのままでも、お食事にも
ピッタリと良く合う、配合です
レーズン酵母で「フランボワーズパン」
フランボワーズピューレ入りの生地に
カシスとクランベリーの甘酸っぱさが
とっても良く合います♪
ホップ種で
「ミニ食パン」も作りました！
少し小さな型で
ミニ食パンに仕上ました！
１００均の型でも、綺麗に焼けます♪
ふっわふわで、美味しかったです ＾＾v
レーズン酵母とルヴァン種で
「ロデブ」も作りました！
マルチシリアルとフィグが入っています！
香ばしい生地に、フィグの香りが
とっても良く合います！
美味しかったです ＾＾q
酒種で「米粉パン」も作りました！
今日も、いい感じに仕上がりました
もっちもちの、このパン！
お餅みたいで、
結構お腹にたまります！
本日のデザートは、
「カヌレ」
型を新しくしたので
とっても綺麗に焼けました！
つっやつやの、美人さんです ＾＾v
本日選ばれたカトラリーレストは
次は、どの子かな？？
♡ ♡ ♡ お ま け ♡ ♡ ♡
本日の、ランチパン選手権のトップは♪
レーズン酵母とルヴァン種で「ロデブ」でした！
フィグ入りが
気に入っていただけたようです！
その次は！
酒種で「米粉パン」でした！
もっちもちの食感が
気に入っていただけたようです ＾＾v
みな様、こんにちは！
、
6月26日(月)のメニュー(Café)を
お知らせいたします ＾＾
《プレートランチ ￥１，０００》
※ドリンクセット ￥１，３００
※ドリンク＆デザートセット ￥１，６００
限定１０食です♪
新玉ねぎのスープ
タッカルビ
トマト＆きゅうりのサラダ
ちぎりパン(ホップ種・マルチシリアル入り)
米粉パン(酒種・ミズホチカラ使用)
《デザート》
カヌレ
ミニチーズケーキ
《ドリンク》
ホットコーヒー
ホットティー
《販売のパン》
ロデブ(レーズン酵母・ルヴァン種)
米粉パン(酒種)
是非、お待ちしておりま～す ＾＾ノシ