今日は、パンのレッスンに行ってきました ^^
エピって、結構成型が難しいです ^^;
パン生地にハサミを入れて、生地を動かす・・・・。
これだけなんですが、バランスが結構難しいです ><
しかも今日のは、ゴージャスなベーコン入り @@
私がいつも使っているものとは、大違い ^^;
肉厚のゴージャスなベーコンですから、
カットする時の手ごたえが全然違います ^^
絶対美味しいですよ ^^
カレー粉も入っているので、
これまた食欲をそそる、いい香りのパンです。
キッシュは、
きのこ・玉ねぎ・ほうれん草・ベーコン入り。
オーソドックスですが、焼き立ては格別 ^^b
寒い季節には、ピッタリのメニューですよね ^^
うちの教室のメニューにも使いたいです♪
今日はシュトーレンを作っている人もいて、
レッスンの復習をかねて、じっくり見学させていただきました ^^
これで、クリスマス特別メニューもバッチリ ^^q と思う・・・・・。
とにかく、あさって、
第1回目クリスマス特別メニューのシュトーレンを
頑張りま~す ^^q