＜パン＞
スィートポテトパン

＜サイドメニュー＞
鳥つくねバーグ

ちぎりパン（ぶどう酵母）
丸パン(マンゴー酵母)
雑穀パン(酒種)

スィートポテトスープ
トマトサラダ
カヌレ
ホットコーヒー

今日は、今月のパン「スィートポテトパン」の日です。
生地にさつま芋が練りこんであって、とってもしっとりしたパンです。
中に入れる、スィートポテトクリームも美味しくって
お勧めのパンです。

しかも、使っているさつま芋は、我が家の家庭菜園で採れたもの。
完全無農薬ですので、安心して召し上がっていただけます　＾＾b
もちろん、スィートポテトスープにも使っていますよ　＾＾

今日は、自家製天然酵母パン教室を探し求めて
とても遠方から来ていただいた方もいらっしゃいました。
和歌山県との県境からだそうです　＾＾；
高速で２時間かかる道のりを、わざわざお越しくださいました。
ご自身でもパン教室を開いていらっしゃるそうです。

その方が「私が求めていたパンは、こんなパンだったんです♪」
とおっしゃってくださいました。
日ごろから自家製天然酵母で、ふんわりしたパンを作りたいと
思っておられたそうです。

ランチの時も
「フレンチやイタリアンを食べているみたい♪」と
満足していただけたようです。

月によっては、生パスタもしているので
楽しみにしていてくださいね　＾＾b