＜パン＞
エピカレー
←写真を撮り忘れたのでイメージです ＾＾；
＜サイドメニュー＞
鶏肉の豆鼓蒸し
フランスパン(レーズン酵母)
ちぎりパン(いちご酵母)
雑穀パン(酒種)
たっぷり野菜のスープ
トマトサラダ
カヌレ
ホットコーヒー
今日も、エピカレーの日でした。
元気が無かった酒種も、すっかり元通り ＾＾
↓こんな感じ ♪
また、酒種も焼いていきましょう ＾＾q
そして、いつものフランスパンのお部屋
今日の子は ↓
エッジもいい感じ ♪
そして！！！！
私がいつも見ている、「ぼっちゅんcafe」さん。
本を出されたので、さっそく購入 ＾＾
もちろん、試作してみました ＾＾
メニューは、なんと！！！！
カンパーニュ（布どりタイプ)
それでは、どうぞ！！！
はははははは・・・・・ ＾＾；
ものすごく、豪快に失敗 ＞＜
これ以上、見せられません！！！！
ロデブみたい・・・・・ (ToT)
でも、スライスならもう少し見ていただけるかも ＾＾；b
大きな穴はあるけれど、まあまあでしょ ＾＾；
でも、食べていて、なんか味が足りないな・・・・と思ったら・・・・。
あっ、砂糖！！！！！入れた記憶がない ＠＠；
まあ、失敗の原因はこれだけじゃないんだけど・・・・。
例えば、１種類の強力粉１００％とか、硬水使ってないとか
ガスオーブンがいけてないとか、とか、とか、とか・・・・。
いろいろあるので、そこを修正してまたトライします ＾＾
こうして、また新しい挑戦が始まるんだなぁ～ ＾＾；
「あんこさんのパンを作る」への道 ！！！！
いったい、いくつ挑戦してるんだろうか？？？
もうわからないです (TｍT)
でも、頑張りま～～す ＾＾q
あんこさんの本をゲットした、あなた！！！！
一緒に挑戦しませんか ＾＾ﾉ
