＜パン＞
エピカレー
　←写真を撮り忘れたのでイメージです　＾＾；
＜サイドメニュー＞
鶏肉の豆鼓蒸し

フランスパン(レーズン酵母)
ちぎりパン(いちご酵母)
雑穀パン(酒種)

たっぷり野菜のスープ
トマトサラダ
カヌレ
ホットコーヒー

今日も、エピカレーの日でした。
元気が無かった酒種も、すっかり元通り　＾＾
↓こんな感じ　♪

また、酒種も焼いていきましょう　＾＾q

そして、いつものフランスパンのお部屋
今日の子は　↓

エッジもいい感じ　♪

そして！！！！
私がいつも見ている、「ぼっちゅんcafe」さん。
本を出されたので、さっそく購入　＾＾

もちろん、試作してみました　＾＾
メニューは、なんと！！！！
カンパーニュ（布どりタイプ)
それでは、どうぞ！！！

はははははは・・・・・　＾＾；
ものすごく、豪快に失敗　＞＜
これ以上、見せられません！！！！
ロデブみたい・・・・・　(ToT)

でも、スライスならもう少し見ていただけるかも　＾＾；b

大きな穴はあるけれど、まあまあでしょ　＾＾；

でも、食べていて、なんか味が足りないな・・・・と思ったら・・・・。
あっ、砂糖！！！！！入れた記憶がない　＠＠；
まあ、失敗の原因はこれだけじゃないんだけど・・・・。

例えば、１種類の強力粉１００％とか、硬水使ってないとか
ガスオーブンがいけてないとか、とか、とか、とか・・・・。
いろいろあるので、そこを修正してまたトライします　＾＾

こうして、また新しい挑戦が始まるんだなぁ～　＾＾；
「あんこさんのパンを作る」への道　！！！！
いったい、いくつ挑戦してるんだろうか？？？
もうわからないです　(TｍT)

でも、頑張りま～～す　＾＾q

あんこさんの本をゲットした、あなた！！！！
一緒に挑戦しませんか　＾＾ﾉ