いちじくとクルミの田舎パン

いちじくとクルミの田舎パンの
レッスンに行ってきました!

ハード系のパンで、
2次発酵がいらないタイプのパンです。
こんな感じ ^^↓
H26.2.28 いちじくとクルミの田舎パン 7

いちじく入りというので
てっきり、ぶどうパンの様に粒々と入っていると思いきや!
練りこみタイプでした @@;

だから、生地にいちじくの粒々が生地に
広がっています ^^b

そして、いつも楽しみにしているランチ♪
今日は、差し入れのパンもあって
とってもたくさんで、お腹一杯 ^^
サイドメニューは、スペアリブの煮込み。

さっぱりだけど
粒マスタードが効いていて美味しかったです ^^
H26.2.28 ランチ 1

なかでも、クランベリーと白いちじくの白パンが
とても美味しくて、是非作ってみたいです ♪

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