＜パン＞
メロンパン
＜サイドメニュー＞
春キャベツとチキンのスープ
←ランチパンと一緒に♪
＜ランチパン＞
ミニフランスパン（レーズン酵母) ←３本クープ
フィセル（いちご酵母液種) ←２本クープ
マルチシリアルカンパーニュ（酒種)
ミニパンドミー（レーズン酵母)
カヌレ
ホットティー
今日は久しぶりの、メロンパンでした ＾＾
クッキー生地にレモンの皮を入れるのですが
その香りが、爽やかぁ～～～ (♡０♡)
国産無農薬のレモンが手に入ったので
残りで・・・・・、ふふふふふ・・・・・・ ♪
とっても美味しいメロンパン♪
私も食べたぁ～～い！と思われた方！！！
お問い合わせ、お待ちしております ＾＾
大好評だった、春キャベツとチキンのスープも
今日でおしまい！！
明日からは、アレになります ＾＾
ヒント！！！！
ムクムク、ぶわぁ～～～～！！！ ←さあ、なんでしょう！
それでは、ランチパンの紹介です ＾＾
まずは、いつものミニフランスパン
、
急に暑くなってきたので、
パンの仕込みに影響がでています ＞＜；
ちょっと発酵がいきすぎたのかしら？？？？
イマイチですね・・・・・・。
次、頑張ろう・・・・・。
次は、フィセル
残り少ない、いちご酵母・・・・。
口に入れると、ふわぁ～～～といちごの香りが広がるんです ♪
でも、そろそろ、お別れ・・・・。
フルーツ酵母バケットシリーズ！！！！
次は、どの種でしようかな ＾＾b
そして、マルチシリアルカンパーニュ
今日は、一段と、デロンデロンで
成型が大変でした ＞＜；
でも、美味しく焼きあがりましたよ ＾＾v
クラムも、いい感じでした ♪
最後にミニパンドミー
パリッとクラストに、ふんわりクラム！！！！
「うわぁ～～～、美味しいぃ～～～♪」
をいただけました ＾＾v
蒸気を入れた、つっやつやクラストもカッコイイですよ ♪
５月の新メニューですので
パリッ、ふんわり～～～、を食べてみたいかた！！！！
ご予約、お待ちしております ＾＾
♡ ♡ ♡ お ま け ♡ ♡ ♡
本日の、ランチパン選手権のトップは♪
いちごのフィセルとマルチシリアルカンパーニュでした！
どちらのパンも、香りがいいので人気がありますね！
マルチシリアルカンパーニュは、
いつかレッスンに登場するかもしれませんよ ＾＾
