先日、パンのレッスンに参加してきました　＾＾

メニューは
まろーねん
メランジェ　くりごま

いつもながらの、高加水の生地は
扱いがとても難しいです　＾＾；

でも、焼き上がりのしっとり感は
これでないと、出ないんですよねぇ～～～～　＾＾；

まず、まろーねん
　　←クラストはこんな感じ　♪
生地に、マロングラッセの粉が練り込んであります　＠＠
作り方は、企業秘密だそうで・・・・・。
とっても、手間がかかるんだそうです　＾＾；
でも、栗のお味が濃厚で、美味しい！！！！！

次は、メランジェくりごま
　　←クラストはこんな感じ　♪
なんと！！！
生地にご飯が入っています　＠＠
そして、食感は和菓子テイスト　♪
ごまとくりのマリア～ジュが、すっごぉ～～～い！！！
めっちゃ、大好き　♡♡♡
以外な、発見でした　＾＾b

そして、お楽しみのランチは♪

あらかじめ、
先生が焼いてくださったレッスンのパンを味見♪

それから、付け合せは
たけのことアスパラのピクルス

甘ぁ～いパンの後に、爽やかなピクルスが
ベストマッチンぐぅ～～～～　♪
おしゃれですね　(♡o♡)

次回のレッスンも、今から楽しみです　＾＾