＜パン＞
抹茶ハード
＜サイドメニュー＞
アラビアータ夏野菜添え
＜ランチパン＞
マルチシリアルミニフランスパン（酒種)
ミニフランスパン（ルヴァン種)←ハト麦粉入り♪
ベリーベリー（プルーン酵母)
丸パン（レーズン酵母パン種)
プチパン（梅酵母＆ホップ種)
ビシソワーズ
カヌレ
ホットコーヒー
今日は、抹茶ハードです♪
濃いめの抹茶生地とお豆のコラボレーション
がとっても美味しいパンです♪
それでは、ランチパンの紹介をしましょう ♪
最初は、酒種で「マルチシリアルミニフランス」
何故か、クープが１本不発・・・・・
特に原因がわからないけど
次回、頑張ろうっと ＾＾q
次は、ルヴァン種で「ミニフランス」
今回も、ハト麦粉を配合しています♪
クラストがとっても香ばしいのは
ハト麦効果かしら？？？？
そして、レーズン酵母パン種で「丸パン」
レギュラーメニューですが、
とってもお得メニューなんです♪
そのまま食べても、菓子パンにしても
お総菜パンにしても、とっても美味しいパンです♪
梅酵母＆ホップ種で「プチパン」
梅干しに使えなかった梅を捨てるのが忍びなくて・・・・・
酵母にしちゃいました！！
たくさん入れるとちょっとクドイので
ほんのり香る程度にしました♪
運が良ければ
期間限定・数量限定で食べられるかも ＾＾b
そして、プルーン酵母で「ベリーベリー」
これまた期間限定・数量限定で
自家製無農薬ブルーベリーを使用します♪
ブルーベリーの香りの生地にクランベリーの
アクセントが大好きなパンです＾＾
♡ ♡ ♡ お ま け ♡ ♡ ♡
本日の、ランチパン選手権のトップは♪
レーズン酵母パン種で「丸パン」でした！！
ミルキーでほんのり甘く、バターの香りが
大好きなお味だと言っていただけました ＾＾v
そして、第２位は！！！
プルーン酵母で「ベリーベリー」でした ＾＾
普段はフルーツが入ったパンは
召し上がらないそうですが
フィリングのクランベリーが
主張しすぎないところが気に入っていただけたようです♪
