＜パン＞　メロンパン

＜サイドメニュー＞
チーズのラビオリフレッシュトマトソース
雑穀パン（酒種）
ちぎりパン（ぶどう酵母）
丸パン(マンゴー酵母)
ポテトサラダ
カヌレ
アイスコーヒー
ちょこっとぶどう

今日は、昨日と違って
とてもいいお天気でした　＾＾
でも、暑いですね　＾＾；

そろそろ、ウェルカムドリンクのアイスティーを
ホットに変えなきゃと思っていましたが
まだまだ、アイスでＯＫみたいです　＾＾b

前回、レッスンに来てくださった方が
とっても仲のいいお友達を、
連れて来てくださいました　＾＾

やっとお休みが合ったとかで、
貴重なお休みの日を使ってのご参加です。
ありがとうございます　m(＿ ＿)m

今日はメロンパンですので、
トッピングのクッキー生地作成からのスタート。

当教室のメロンパンは、
クッキー生地を乗せるだけのタイプ　＾＾
とっても簡単で、楽々です♪

最後にお砂糖をクッキー生地につけるのですが、
粗糖とグラニュー糖の２種類で試してみると
粗糖の方が、若干焼き色が濃くなったようです。

私は白く仕上げたいので、
いつもグラニュー糖を使用していますので、
新しい発見でした　＠＠

ラビオリ作成の時も
とても楽しそうに、作業をしていらっしゃいました。

できたラビオリの形や、生地の厚さが違うから
「誰がどれを作ったかわかるよね　＾＾b」　
とおっしゃっていましたが、
ゆでて、ソースに絡めると、
もう見分けがつきません♪
でもどれも、美味しいですよ　＾＾

実は、今朝モーニングをしようと思っていたら
行くはずだったお店が、無くなっていたそうで・・・・　＾＾；
別の喫茶店に入ると、珈琲オンリーのお店だったとか・・・・　＞＜
でも、珈琲は美味しかったそうですよ　＾＾b

だから、とてもお腹が空いていらっしゃったようですが、
ラビオリ・サラダ・パンを召し上がっていただいたら、
「めっちゃ、お腹いっぱい♪」と満足していただけたようです　＾＾

良かったです　＾＾

あと、試食にお出しした、ちょこっとぶどう。
緑の皮のぶどうは、ちょっと酸っぱいのが多いから
酸っぱいと思って、お口に入れたら！
「めっちゃ、あま～い♪」
と、驚かれていました＠＠

はい、直売場に買いに行きましたので
甘さは保証します　＾＾b
ま、名前は聞き忘れたんですけど・・・・　＾＾；
まだ売っていれば、買いに行こうかな！

今日もみなさん、お帰りになる時に
「とても楽しかった」
と言っていただけました。
この言葉、一番嬉しいお言葉ですぅ～　(TmT)

是非是非、またのお越しを、
心より、お待ちしております　＾＾ﾉｼ