実家に帰るので
お土産にパンとカヌレを焼きました ^^
メニューは
ぶどう酵母のちぎりパン(ちょっと大きめ)
酒種の雑穀パン
それから
カヌレ
生地量はぶどう酵母のちぎりパンが多いのですが
酒種の方が元気がいいみたいで
ボリューム満点 ^^v
味は、ぶどう酵母が甘めでミルキィ~で
酒種はさっぱり味。
雑穀パンは、薄く切って
ハムやチーズを乗せて、オープンサンドにすると
お酒のおつまみにピッタリですよ ^^b
今回、カヌレを電気オーブンで焼いてみたのですが・・・・。
まだ使いなれていなくて、温度調整がうまくいかず
焼き色がやや浅め ^^;
でも、家族には
「これくらいの焼き加減の方が好きかも♪」
と言われました ^^;
でも、私はもう少し焼き目がついた方が好きかな ^^