お土産のパン

実家に帰るので
お土産にパンとカヌレを焼きました ^^

メニューは
ぶどう酵母のちぎりパン(ちょっと大きめ)
酒種の雑穀パン
それから
カヌレ
H25.10.11  パン②

生地量はぶどう酵母のちぎりパンが多いのですが
酒種の方が元気がいいみたいで
ボリューム満点 ^^v

酒種 → 山が3つ
H25.10.11  酒種パン
ぶどう酵母 → 山が4つ
H25.10.11  ぶどう酵母パン

味は、ぶどう酵母が甘めでミルキィ~で
酒種はさっぱり味。

雑穀パンは、薄く切って
ハムやチーズを乗せて、オープンサンドにすると
お酒のおつまみにピッタリですよ ^^b

今回、カヌレを電気オーブンで焼いてみたのですが・・・・。
まだ使いなれていなくて、温度調整がうまくいかず
焼き色がやや浅め ^^;
H25.10.11  カヌレ
でも、家族には
「これくらいの焼き加減の方が好きかも♪」
と言われました ^^;

でも、私はもう少し焼き目がついた方が好きかな ^^

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