＜パン＞
コーンパン

＜サイドメニュー＞
バインミーサンドプレート

＜ランチパン＞
マルチシリアルミニフランスパン（酒種)
ホップ種とハト麦粉のパン種で
「ハト麦ミニフランス」ちぎりパン（トマト酵母)
ミニカンパーニュ（ルヴァン種)
無水トマト酵母で「ちぎりパン」
プチパン（ホップ種)

野菜スープ

梨のゼリー
←ぶどうは期間限定です
ホットコーヒー＆アイスティー

今日は、「コーンパン」です♪
生地にクリームコーンを練りこみ
バター醤油コーンを包んでいます♪

私も食べたぁ～い！！
と思われた方、
レッスンのご予約をお待ちしております　＾＾

それでは、ランチパンの紹介をしましょう　♪

最初は、酒種で「マルチシリアルミニフランス」
　
今日は、いい感じのクープとクラムです　＾＾v

ホップ種とハト麦粉のパン種で
「ハト麦ミニフランス」
　
小麦粉で作るパン種と感じ違って
ちょっと心配でしたが、ちゃんとできました　＾＾
クラストのお味が、米粉チックでパリパリして
とっても美味しかったです♪

次は、ルヴァン種で「ミニカンパーニュ」
　
たっぷり入れたレーズンが、とっても美味しいんです♪
チーズをトッピングして食べると
美味しさＵＰ！！！！
ハード系生地とドライフルーツのマリアージュ、
とってもおいすぃ～～～♡

そして、ホップ種で「プチパン」

他のパンもあるので、今日はちょっと小さめ　＾＾
焼き立てに、フィリングを挟んで
「ガブッと！！！！」
バインミー風サンド、とっても好評です　＾＾v

そしてそして、無水トマト酵母で「ちぎりパン」
　
ふんわりふわふわで、
オレンジ色のクラムがとってもキュート♡
ほんのり甘ぁ～いお味が、人気のパンです　＾＾

♡　♡　♡　お　ま　け　♡　♡　♡
本日の、ランチパン選手権のトップは♪
ルヴァン種で「ミニカンパーニュ」
無水トマト酵母で「ちぎりパン」
でした！！
　
同列トップ！！
それぞれ、とっても気に入っていただけたようです　＾＾v