＜パン＞
アップルカンパーニュ
＜サイドメニュー＞
チキン南蛮
＜ランチパン＞
ミニフランスパン（レーズン種)
ミニカンパーニュ（りんご酵母液種)
スィートポテトパン（レーズン種) ←試作その１
パネトーネ (りんご酵母液種) ←試作その２
野菜スープ
カヌレ
←期間限定バニラビーンズ入り ♪
ホットコーヒー
今日も、アップルカンパーニュです ＾＾
パカッと割れたクープを見ると、
みなさんテンションが上がります！！！
教室の焼き方を参考にしていただいて
お家でも是非、美味しいカンパーニュを
焼いてくださいね ＾＾
今月のサイドメニューの「チキン南蛮」
とても好評です ＾＾v
何が好評かというと、ヘルシー版チキン南蛮
というところです ♪
ピカタ風に揚げ焼きしたとり胸肉が
とっても柔らかいです ♡
タルタルソースもさっぱり味なので
「これなら、チキン南蛮も美味しいです！」と
みなさんに、喜んでいただいております ＾＾ｖ
先日、
「今日の夕飯は、チキン南蛮にしました！」
と、とてもうれしいメールをいただきました。
食べてみたいな♪と思われた方は、
是非、レッスンのご予約をお待ちしております ＾＾
それでは、ランチパンの紹介です ＾＾
まずは、いつものミニフランスパン ＾＾
まずまずの出来ですね ＾＾
クープを適当に切ったのが、いけなかったですね ＾＾；
エッジが立ってるところもあるので、
まあ、よしよし ♪
そして、アップルカンパーニュ(液種バージョン)
これは、いつもみなさんに
「うわぁ、これ美味しい！！！」
と言っていただけます ＾＾
レッスンのカンパーニュをクリアされた方は
是非、この液種カンパーニュにも挑戦
してくださいね ＾＾♪
久しぶりにレッスンがあるので
スィートポテトパンの試作をしました ＾＾
この季節ならではの、メニューですよね♪
生地にもお芋を練り込んで
もっちりした食感がたまりません ♪
中のスィートポテトクリームも、作りますよ ＾＾
最後は、パネトーネ
実は、いろいろ忘れていることがあって
食べられないものになってしまうのでは！！！！
とビクビクしていたのですが
ちゃんと食べられるものができました ＾＾； ←食べられるものって？？？？
試作なので、フィリングは適当・・・・。
ちなみに、レーズンとオレンジピールとクランベリーでした ＾＾b
まあ、もうちょっと、
何を何した方がいいと思うので
練習あるのみ！！！！
頑張りま～す ＾＾q
