<パン> オレンジのパン
<サイドメニュー>
サンドイッチ
<ランチパン>
マルチシリアルパン(レーズン酵母) ←サンド用
プチカンパーニュ (レーズン酵母&デラウェア酵母) ←サンド用
丸パン(レーズン酵母)
フランスパン(ルヴァン種)
ミニ食パン(酒種) ←今日は大きい型で ^^
にんじんスープ
カヌレ
ホットコーヒー
今日も、オレンジのパンです ♪
きのこの様なフォルムが可愛いですよね ♡
丸めるだけの簡単成型ですが
生地作りにコツがいります ^^b
でも、バリエーションも広げられるので
レッスンを受けられると、お得ですよ ♪
それでは、ランチパンの紹介です ^^
まずは、サンドパンですが、
いつもと同じで
プチカンパーニュ&マルチシリアルパンです。
ちょっと大人っぽく、ハード系のパンで
サンドイッチを食べてみたくて、作りました ^^
そのまま食べても美味しいので、
半分だけのサンド作成になります ^^
「食べたぁ~い♪」と思われた方!!!
来月のカンパーニュを受けて
自分の好きな大きさのパンを焼きませんか?
是非是非、ご予約をお待ちしております ^^
そして・・・・・。
玉砕したフランスパン・・・・・。
ちょっと発酵が行き過ぎて、悲しいパンです・・・・。
だって、オーブンの順番があって・・・・・。 ←そんなん計算しなさい!!!ですよね ><;
今日は、写真無し!
久しぶりに丸パンも作ってみました ^^
初めてのレッスンの方には、ご紹介かたがた
お出しするようにしています ♪
最後に、マイブームな酒種食パン♪
今日も、いい感じ \(^O^)/
焼き立ては、とっても優しいお味で最高でした ^^v
でも・・・・・。
バタバタしながら焼いたので、あんまりよく覚えていないかも ><;
でもでも!!!!
美味しいから、いいことにしよう ^^v