＜パン＞
チョコナッツボール
＜サイドメニュー＞
春餅
＜ランチパン＞
ミニフランスパン（レーズン酵母)
ミニフランスパン（ルヴァン種)
ミニカンパーニュ（りんご酵母液+レーズン酵母)
丸パン（レーズン酵母)
フラワーパン（いちご酵母)←３月のメニューの試作です♪
野菜スープ
カヌレ
ホットコーヒー
今日も、チョコナッツボールです ＾＾
通常は５つなのですが、
デモで６つバージョンも作ってみました ＾＾b
ちょっと小さめの、食べきりサイズです♡
レッスンを受けられた方は、お好きに
大きさを変えて作ってみてくださいね ＾＾b
それでは、ランチパンの紹介です ＾＾
まずは、いつものミニフランスパン
今日も、とってもいい感じに焼けました ＾＾v
ポコポコお山に、パッカりクープ！！
とっても、嬉しいです！！！！
次は、ルヴァン種のミニフランスパン
こちらは、昨日よりずっとレベルアップですね ＾＾ｖ
最初は、イマイチかな・・・・と思っていましたが
焼きあがると、ポコポコ・パッカりの
美人さんなミニフランスになりました！
次は、アップルカンパーニュ
今日は、とっても仲良しさんになってしまいました ＞＜；
でも、クラムはいい感じです ♪
今日も、丸パンも作りました♪
クープもカッコよく、決まりましたね ＾＾v
最後は、フラワーパン
いちご酵母の生地に、セミドライいちごを入れました♪
これが！！！！
とってもとってもとってもとっても、大好きなお味！！！
これはええ！！！！
♡ ♡ ♡ お ま け ♡ ♡ ♡
本日の、ランチパン選手権のトップは♪
ルヴァン種のフランスパンか
フラワーパンです・・・・・。
確かルヴァン種は
「口に入れた瞬間に広がるこの、お味がいいです！」
とおっしゃっておられたような・・・。
フラワーパンは、
「もう、ジャムパンが食べられない！」
とおっしゃっておられたような・・・・。
そうなんです・・・・。
また、お聞きするのを、忘れてしまいました ＞＜；
