＜パン＞
ミニカンパーニュ
＜サイドメニュー＞
スコップコロッケ&きのこのポタージュ
＜ランチパン＞
ミニフランスパン（酒種)
ミニフランスパン（ホップ種)
ミニカンパーニュ（ぶどう酵母)
プルーンパン（レーズン酵母)
プルリンロール（プルーン酵母+レーズン酵母液種)
カヌレ
ホットコーヒー
今日はバックナンバーで「ミニカンパーニュ」でした ！
しっとりクラムのカンパーニュ♪
当教室のランチパンのレーズン酵母バージョンですので
ご興味がおありの方は、是非ご予約を！！
１１月のサイドメニューは「スコップコロッケ」
油で揚げないので、とってもヘルシー ♪
フィリングを変えて、ポテトやコーンクリームやかにクリームなど
いろんな種類のコロッケが簡単にできますよ ♡
一緒に添えてある「きのこのポタージュ」は
濃厚なきのこのお味が、たまらない１品となっております♪
私も食べたぁ~いと思われたあなた！！！！
是非、レッスンのご予約をお待ちしております ＾＾
それでは、ランチパンの紹介をしましょう ♪
最初は、酒種でミニフランス
う～～～ん♡
ぱっかぁ～ん・むりっ・めりっとがいい感じです ＾＾
ほんのりチーズ風味がワインとよく合う♪
と言っていただけます ＾＾v
次は、ホップ種でミニフランス
今日も、ごま入り♪
とっても香ばしくて、おいすぃ～～～～ ♡
クープが、もうちょい頑張ってくれたらよかったんだけど・・・・＾＾；
そして、ぶどう酵母のミニカンパーニュ
新しい酵母は、ふる～てぃ～ ♪
やっぱり美味しいわぁ～～～ (♡o♡)
そしてそして、１１月の新メニューのプルーンパン
最後の試作 ＾＾
マルチシリアルとプルーンとクランベリーの
マリアージュが大好です ♪
最後は、プルーン酵母とレーズン酵母液種で
プルリンロール
なんでプルリンロール？？？？
プルーン酵母のパンに、
セミドライリンゴを巻き込んだからで～す ＾皿＾
余っている酵母と、余っているセミドライリンゴ
を消費しました♪
美味しかったぁ～～～♪
♡ ♡ ♡ お ま け ♡ ♡ ♡
本日の、ランチパン選手権の暫定トップは♪
プルーンパンでした！
おかわりをされるくらい
気に入っていただけたようです ＾＾v
そして第２位は
ホップ種でミニフランスでした！
ごまの風味がいい！！
と言っていただけました ＾＾v
