<パン>
アップルポテトパン
<サイドメニュー>
たっぷりきのこのキッシュ
<ランチパン>
ミニフランスパン(酒種)
ミニフランスパン(ホップ種)
ミニカンパーニュ(ぶどう酵母)
プルーンパン(プルーン酵母)
グリーンサラダ
←パプリカマリネ付き♪
カヌレ
ホットコーヒー
今日も、「アップルポテトパン」でした♪
ポテトクリームの甘みとリンゴの酸味が
とっても美味しいんです♪
ご興味がおありの方は
是非レッスンのご予約をお待ちしておりま~す ^^ノシ
それでは、ランチパンの紹介をしましょう ♪
最初は、酒種ミニフランス
ムリッ、メリッ、パッカぁ~~ん!!!
とってもいい感じに焼けました ♪
いつもこんな風に仕上がればいいのに ^^;
次は、ホップ種でミニフランス
ムッチリクラムが特徴のホップ種
まだまだ練習が必要ですね ^^;
でも、お味はとってもぐぅ~~~♪
かっこいいクープが開くといいなぁ~~♪
そして、ぶとう酵母のミニカンパーニュ
まずまずなクープかな ^^;
熟成した酵母を使っているので
フル~ティ~な香りはしませんが
美味しいパンになりました♪
そしてそして、11月の新メニューのプルーンパン
マルチシリアルとプルーンと
クランベリーのマリアージュが大好きなパンです♪
♡ ♡ ♡ お ま け ♡ ♡ ♡
本日の、ランチパン選手権のトップは♪
ホップ種のミニフランスでした!
むっちりクラムが、気にいっていただけたようです♪
でも、本当は・・・・・。
プルーンパンがトップなんです ^^b
クランベリーが入っているので
対象外ということで・・・・。