今日は、パンのレッスンに行ってきました ^^
タルト・フランベは
フロマージュブランというチーズを
使ったお食事パンです ^^
成型はとっても簡単ですが、
とても柔らかい生地なので、扱いがちょっと難しいかったです ^^;
でも、とっても美味しかったですよ ♪
カレーパンは、
焼きタイプと揚げタイプの両方作りました ^^
揚げるタイプは、
中からフィリングが出てこないか
とっても心配です ^^;
実は、揚げる担当だったので、
ドキドキ !!!!!
でも、1つもパンクすることなく
美味しくあがりました ^^
それと、もう1つのメニューの杏仁豆腐
ちゃ~んと杏仁霜を使って、お味も本格的 ^^
きちんと手間をかけていますよ ♪
ソースもフレッシュマンゴーを使って
とってもフル~ティ~~~~ ♡♡♡
これ、絶対リピしよう!!!!
カレーパンのフィリングをちょっと味見♪
とっても美味しかったです ^^
今度のレッスンも楽しみです ^^