お弁当に
サンドイッチ用のパンを焼きました。

プライベートでは
結構適当に発酵や成型をしてしまいます　＾＾；

特に発酵は、何でもかんでも
型にいれちゃいます　＾＾

今回は、スクエア型に食パン成型のものをポイポイと　♪

発酵は、今は気候がいいので常温で　＾＾b
　
ふふふふ　♪
私は、発酵器を持っていないので
２次発酵が出来ない　＞＜；
と思ってらっしゃるかた　＾＾
お家にあるもので、気軽に２次発酵できますよ　♪

要するに、乾燥させなきゃいいんです　＾＾ｖ

今回は、蓋つきの中華鍋を使いました　＾＾
蓋に穴があいているので、濡らしたティッシュで覆っています　♪

そして、焼けた焼けた！

かなり、高さのあるパンになりました　＾＾；
でも、ガッツリしていて、食べ応えありそう♪

これでサンドイッチを作って
甘めのパンは、カフェモカロール　♪

チョコレート味だけではなく
モカの苦みがほんのり効いていて
大人味のスィートパンです　♡

そして、カンパーニュも焼きましたよ　＾＾b

ちょっと焼き方を変えて、焼いてみました　♪

すると、天使のささやきが聞こえました　＾＾
おぉ～～～～　＠＠
久しぶりに聞いた～～～～～　♪
あの音はいつ聞いても、幸せ気分になれますね　♪♪♪