パンのレッスンに行ってきました　＾＾

メニューは、
フルーツライブレット
ニューヨークチーズケーキ
　
フルーツライブレットは
自分では絶対にやらない成型　＾＾；
シンペル型を使った、丸成型でクープは十字

今回は、無水鍋を使ってクープを開いてから
オーブンで焼きました　＾＾

パカァ～ッっと、きれいにクープが割れて
先生も満足な出来のようでした　＾＾

実はこのタイプのパンは、あまり好きではなかったんですが
食べてみると、とっても美味しい　＠＠
これは！！！！リピ決定！！！！

そして、ニューヨークチーズケーキ
底に敷くクッキー生地も手作りで
混ぜるだけの簡単ケーキ　＾＾
でも、とっても美味しいので、また作ろう　♪

そして、お楽しみのランチ
　 ←シャーベットつき♡
トマトとバジルのディップがとても美味しい　＾＾
やっぱり、バジルが入ると、とってもおっしゃれぇ～～～　♡
これも、作ってみよう　＾＾

宿題の生地の出来具合は？？？？
　
家のイマイチオーブンで、缶を蓋をして焼きました　＾＾

今日の出来栄えは？？？？？
う～～～～ん　＾＾；

もう少し、生地の具合や温度を工夫すれば
満足できるかも　＾＾b