パンのレッスンに行ってきました　＾＾

メニューは
サマーシュトーレン
胚芽食パン
　
そして、この食パンを使ってサンドも３種類作ります！

サマーシュトーレンは
トロピカルフルーツを入れた
バターもシュガーもコーティングしない
クッキーの様な感じのものです　＾＾
　←　断面はこんな感じ♪
パンというよりは、発酵菓子ですね　＾＾

トロピカルなフルーツの味が決め手の
爽やかなシュトーレンでした　＾＾

そして、胚芽パン。
こんがりローストした胚芽が香ばしい
ふわふわの食パンで、ランチとお持ち帰りの
サンドも作りました　＾＾

これだけ並ぶとなんだか、お弁当屋さんみたい　＾＾

フィリングは
鶏ささみを細かくほぐして、マヨネーズで和えたもの
えびとブロッコリーと卵をわさびマヨネーズで和えたもの
オニオンのマリネをたっぷりをハム
　←　お持ち帰り用

１部はランチで、残りはお持ち帰りでした　＾＾
そして、いつもお楽しみのランチ！！！

どのサンドも、とっても美味しかったぁ～～～　＾＾ｖ

また、次回のレッスンも、楽しみです♪

おまけ　＾＾
雨の中、収穫に行ってきました　＾＾；
　　　

ししとうと万願寺とうがらしは、まだこれからどんどんできます　＾＾
でも、ブルーベリーはもうちょっとかな・・・・・。
今年は、ネットの張り方が甘くて、鳥さん達に食べられちゃいました　(TｍT)
来年からは、ガチガチにネットを張ってやるぅ～～～～　＞＜；

とうもろこしは、粒は小さいですが
とっても甘くて、美味しかったです　♪

トマト・・・・・・・。
１５個ほど、鳥さん達にやられてました・・・・。
食べてもいいけど、途中でやめないでよね・・・・・。
完熟トマトは、とっても甘くて美味しいです。

運が良ければ、このトマトで作った
セミドライトマトが、ローズマリー酵母のレッスンの時に
食べられるかも　＾＾b