＜パン＞
アップルカンパーニュ

＜サイドメニュー＞
ムサカ

＜ランチパン＞
ミニフランスパン（ルヴァン種)
かぼちゃパン(レーズン種)
ミニ角食パン（酒種)
ミニカンパーニュ（りんご酵母液種)

トマトサラダ

カヌレ

ホットコーヒー

今日は、アップルカンパーニュ♪
りんご酵母を起して、美味しいカンパーニュを作ります　♡
ランチパンに、レッスンとは違うバージョンのパンもお出ししました　♪
仕上がりの違いを楽しんでいただきます！！

それでは、ランチパンのご紹介です　＾＾

まずは、いつものミニフランスパン
　　
今日も、いいクープです　＾＾
エッジも立っていますね　♪
お気に入りのフランスパン、とっても美味しかったです　＾＾v

次は、アップルカンパーニュ(液種バージョン)
　
レッスンで作るカンパーニュとは違う
食感を楽しんでいただきます。
自家製セミドライアップルも巻き込んでいるので
お口いっぱいに、りんごの香りが広がります　♪

そして、かぼちゃパン
　
生地に練り込まれたかぼちゃが
しっとり感を出します　♪
ふんわり、しっとり、とっても美味しいですよ　＾＾

最後に、酒種ミニ角食パン
　
このパンは、シンプルな食パンです。
酒種のレッスンの時に、レシピをご紹介しております。
ホームベーカリーで気軽にできるパンですので
ご興味のおありの方は、酒種のレッスンをお見逃しなく　＾＾b

今日のカンパーニュは、
りんご酵母は今年最後ですが
レーズン酵母バージョンでしたら
いつでもレッスンをいたしますので
「カンパーニュ焼いてみたい！！！」
と思われた方は、ご予約をお待ちしております　＾＾