今日は、月１度の
パスタのレッスン日でした。

＜メニュー＞
リコッタと生ハムのトルテッリ
いかと野菜のサラダ
白いんげんのスープ
ハニーアップルパイ

パスタはトルテッリという
ラビオリに似ているものです。

トルテッリの中にも外にも
生ハムを使った、ちょっとリッチなパスタですね　＾＾
ソースはバターソースであっさりと。
センターのアスパラタワーを倒さないように
そ～っと、そ～っと盛りつけましょう！

サラダのいかですが、
圧力鍋で蒸して、手で裂くんです　＠＠
ちょっと変わってますよね　＾＾
でも、とっても柔らかくて美味しいですよ　♪

スープの白いんげんも圧力鍋を使います。
とっても食べ応えのあるスープで
お腹がいっぱいになります　＾＾；

アップルパイは、煮たリンゴを使うのではなく
生のリンゴを使うので、さっぱりしたお味です。
はちみつの味がする、爽やかなパイです　＾＾
シナモンが苦手な人も、これなら美味しくいただけますね　＾＾b

トルテッリですが、
王冠という意味だそうです。
なので、盛りつけの時は立てます。
でも、なんだか・・・・・・。
王冠というだけあって、
ちょっと威張ってる感じがしますね　＾＾；
ほらっ　＾＾b

まっすぐに立って腕組をしている、
トルテッリ様　♪

やっぱり、威張ってますよね　＾＾