少し前になるのですが
初焼きをしました！

どどぉ～～～んとこれだけ　♪

７種類！！！

といっても、１つの生地で２種類作ったのもあるのですが　＾＾；

まずは、ホップ種で「ショコラクール」
　
ほんのりコーヒーの香りがする生地に
チョコレートとクランベリーを入れて
可愛いハート型に成型しました　♡
これは２月の新メニューです　＾＾b
チョコレートの甘さを、
コーヒーが引き締めます　＾＾
ご興味がおありの方は、
レッスンのご予約お待ちしておりま~す♪

そして、フルーツ酵母で「レーズンパン」
　
フルーツの香りがする生地に
レーズンとカレンズを巻き込みます♪
これをトーストしてバターを塗ると
とぉ～っても美味しんですぅ～～～(♡０♡)

次は、フルーツ酵母で「ちぎりパン」
　
りんごとシャインマスカットの無水酵母を使用しています♪
ほんのり甘くて、大好きなパンです　＾＾

そして、ホップ種で「おいもパン」
　
プレーンな食パン生地で干し芋を巻き巻き！
甘みをプラスするために、干し柿をちょこっとプラス！
お砂糖をプラスするより、優しい甘さです♪
美味しかったぁ～～～　＾＾

そしてそして、ホップ種で「食パン」
　
プレーンなお味ですが、これが美味しいんです♪
トーストしてバターを塗って食べるのが
これまた、お気に入りです　＾＾

そしてそしてそして、
レーズン酵母で「ロデブ風カンパーニュ」
　
今実験中の１００％加水のカンパーニュ♪
今回は特に、とろんとろんで
なんとかやっとこさ、成型しました　＠＠
とってもジューシーなクラムが美味しいですよ　＾＾b

そして忘れてはいけない
酒種で「ツイストパン」

薄くスライスして、大葉とチーズを挟んで
ホットトーストにするのがマイブーム♪
これも大好きなパンです　＾＾b