<パン>
ほうれん草と生ハムのバトン
<サイドメニュー>
タルティーヌ
ワンローフ食パン(いちご酵母)
ちぎりパン(レーズン酵母)
かぼちゃのミニ食パン(レーズン酵母)
フランスパン(レーズン酵母)←タルティーヌの余り
グリーンサラダ
たっぷり野菜のコンソメスープ
カヌレ
ホットコーヒー・ホットティー
今日も、ほうれん草と生ハムのバトンでした ^^
カヌレのレッスンもあったので、ちょっと忙しかったかな? ^^;
当教室でお出ししているカヌレ。
とても人気があって、パンのレッスンを受けられた方に
プラス¥1,000でご提供しています。
ご興味がある方は、是非お申込みください ^^
それでは、カヌレタワーをご覧ください ^^↓
そして、いつものフランスパン。
今日はいつもより、生地量が多いので
ぷっくりさんに焼けました♪
みなさんが、「美味しそう~♪」って言ってくださいました ^^v
そしてエッジ。
ちょっとピンボケだけど ^^;
今日も、○窯オーブンが頑張ってくれました ^^
真ん中のパン、ちょっと色が違うのがわかりますか?
両端のパンと、発酵時間と焼き方を変えています。
真ん中が一番の出来かな・・・^^b
まだまだ、フランスパンへの道・・・・。
頑張ります ^^q