今日は、月１度の
パスタのレッスンに行きました。
メニューは
鯛のラビオリ フレッシュトマトソース
バルサミコのチキンソテー
バナナのフリッター
菊型を使って、端がフリフリとした形で
とってもかわいいラビオリです。
ソースもフレッシュトマトと野菜を
煮詰めて作る、爽やかなお味です。
バルサミコのチキンソテーは
鳥の胸肉を使った
ボリュームのあるサラダです。
バナナのフリッターは
バナナにラム酒をつけて
ココナッツの香りがする
温かいデザートでした。
パスタのレッスン
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