本日のレッスン(ミニ食パン)

<パン>
ミニ食パン
H25.11.19 ミニ食パン②
<サイドメニュー>
スペアリブの煮込み
H26.3.11 スペアリブの煮込み
ちぎりパン(いちご酵母)
食パン(酒種)← ホームベーカリー焼き(差し入れです♪)
フランスパン(レーズン酵母)
丸パン(レーズン酵母)
チーズブリオッシュ(酒種) ←右下の丸い物体 ^^;
H26.3.11 ランチパン 1
トマトサラダ
カヌレ
ホットコーヒー

今日は、ミニ食パンの日でした。

毎日食べるパンは、やっぱり食パンかしら ^^b
当教室の食パンは、麺棒を使わない、簡単成型 ^^
気軽に作っていただけます ♪

ランチの時には、酒種食パン(ホームベーカリー作)
の差し入れをいただきました!!!
やっぱり、ベーカリー師匠の食パンは、
美味しいです ^^b

どうやったら、あんな味に焼けるのかしら・・・・。
不思議です @@

4月の新メニューの、チーズブリオッシュを試作しました!!
がっ・・・・・・・・ ><
ひゃ~~~~~、とんでもない物体が!!!!!
H26.3.11 チーズブリオッシュ 6
うぅっ・・・・・・・(TmT)
かわいくない・・・・・・><;

でもね、カットしたら、ちょっとかわいいかしら?????
H26.3.11 チーズブリオッシュ 8
もうちょい、調整が必要ですね ^^;

そして、いつものフランスパン ^^b
今日は、メルベイユ100%
それでは、どぉ~~~ん!!!!
H26.3.11 フラスパン 1
また、炸裂しちゃいましたね・・・・・。
それに、エッジというより、炸裂痕みたいなこのめくれ ><
H26.3.11 フラスパン 2
う~~~ん、イマイチ・・・・・。

また、がんばろ・・・・・・ ^^;

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です


*

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>