＜パン＞
コーンパン
＜サイドメニュー＞
バインミーサンドプレート
＜ランチパン＞
マルチシリアルミニフランスパン（酒種)
ホップ種とハト麦粉のパン種で
「ハト麦ミニフランス」ちぎりパン（トマト酵母)
ミニカンパーニュ（ルヴァン種)
無水トマト酵母で「ちぎりパン」
プチパン（ホップ種)
野菜スープ
梨のゼリー
←ぶどうは期間限定です
ホットコーヒー＆アイスティー
今日は、「コーンパン」です♪
生地にクリームコーンを練りこみ
バター醤油コーンを包んでいます♪
私も食べたぁ～い！！
と思われた方、
レッスンのご予約をお待ちしております ＾＾
それでは、ランチパンの紹介をしましょう ♪
最初は、酒種で「マルチシリアルミニフランス」
今日は、いい感じのクープとクラムです ＾＾v
ホップ種とハト麦粉のパン種で
「ハト麦ミニフランス」
小麦粉で作るパン種と感じ違って
ちょっと心配でしたが、ちゃんとできました ＾＾
クラストのお味が、米粉チックでパリパリして
とっても美味しかったです♪
次は、ルヴァン種で「ミニカンパーニュ」
たっぷり入れたレーズンが、とっても美味しいんです♪
チーズをトッピングして食べると
美味しさＵＰ！！！！
ハード系生地とドライフルーツのマリアージュ、
とってもおいすぃ～～～♡
そして、ホップ種で「プチパン」
他のパンもあるので、今日はちょっと小さめ ＾＾
焼き立てに、フィリングを挟んで
「ガブッと！！！！」
バインミー風サンド、とっても好評です ＾＾v
そしてそして、無水トマト酵母で「ちぎりパン」
ふんわりふわふわで、
オレンジ色のクラムがとってもキュート♡
ほんのり甘ぁ～いお味が、人気のパンです ＾＾
♡ ♡ ♡ お ま け ♡ ♡ ♡
本日の、ランチパン選手権のトップは♪
ルヴァン種で「ミニカンパーニュ」
無水トマト酵母で「ちぎりパン」
でした！！
同列トップ！！
それぞれ、とっても気に入っていただけたようです ＾＾v
