＜パン＞
トロピカルロール＆バンズパン

＜サイドメニュー＞
チリビーンズ

＜ランチパン＞
ミニフランスパン（レーズン酵母液種)
ミニフランスパン（酒種)　←スペルト小麦入り♪
ミニカンパーニュ（ブルーベリー酵母) ←セミドライブルーベリ入り♡
バンズパン（マンゴー酵母)　←チリビーンズを入れま～す♪
マルチミニ食（レーズン酵母)

食べる冷製スープ

カヌレ

ホットコーヒー

今日も「トロピカルロール」でした♪
とってもふわふわで、美味しいですよ　＾＾

食べる冷製スープも、とっても好評です　♪
暑～い季節に、冷たぁ～いスープは最高！！
と言っていただけましたよ　＾＾v
自家製無農薬ジャガイモを使用しております！！！

それでは、ランチパンの紹介です　＾＾

最初は、レーズン酵母液種ミニフランス
　
今日も、まずまずな出来！！
クープもエッジも、ちゃんと出ていますね　＾＾
今度も、頑張ろうっと　＾＾q

次は、酒種でマルチシリアルのミニフランス
　
う～～～ん♡
今日も、いい出来だわ♡
癖のある２人が出会って、
最高のマリアージュになっています♡
どんどんこのパンのファンが、増えていますよ♪

そして、ブルーベリー酵母のミニカンパーニュ
　
前回はジャムを入れて、大失敗＞＜；
今度は、セミドライを入れてみました　♪
　←砂糖をまぶしてオーブンで焼きました♪
ジャムほど甘みはないですが、爽やかな酸味が広がります！！！
大人味かな　＾＾
超限定ですので、食べられた方はラッキーでしょう　＾＾

ランチのチリビーンズを入れるバンズパン
こんな風に、ほじほじします　＾＾b

とっても簡単ですよ♪
この中にグラタンを入れても、美味しいですよ　＾＾
レッスンを受けられた方は、是非試してみてくださいね　♪

最後は、新メニューのマルチシリアルミニ食パン
　
これは、間違いない１品ですね　＾＾b
そのまま食べても、サンドにしても
とっても美味しいパンです　♪
マルチシリアルが大好きなあなた！！！！
９月のレッスンをお楽しみに　＾＾

♡　♡　♡　お　ま　け　♡　♡　♡
本日の、ランチパン選手権のトップは♪
酒種＆スペルト小麦フランスでした・・・・たぶん・・・・。

＜パン＞
トロピカルロール＆バンズパン

＜サイドメニュー＞
チリビーンズ

＜ランチパン＞
ミニフランスパン（レーズン酵母液種)
ミニフランスパン（酒種)　←スペルト小麦入り♪
ミニカンパーニュ（ブルーベリー酵母) ←ブルーベリージャム入り♡
バンズパン（マンゴー酵母)　←チリビーンズを入れま～す♪
マルチミニ食（レーズン酵母)

食べる冷製スープ

カヌレ

ホットコーヒー

今日も「トロピカルロール」でした♪
とってもふわふわで、美味しいですよ　＾＾
レッスンも残りわずかです！！

それでは、ランチパンの紹介です　＾＾

最初は、ミニフランスをレーズン酵母液種バージョンで
　
今日も、まずまずといった感じです　＾＾
ちょっと帯切れしてしまったけど
とっても美味しかったです　♪

次は、酒種でマルチシリアルのミニフランス

酒種＆スペルト小麦シリーズです！！
今日も、美味しく焼けましたよ　♪
成型の時に、ちょっとひと工夫したら
結構いい感じに仕上がりました　＾＾v
お味もちょぉ～最高！！！
この調子で、どんどん焼いていきま～す　＾＾q

そして、ブルーベリー酵母のミニカンパーニュ
　
ブルーベリーがたくさん採れたのでジャムを作りました　♪
　
で、それをパンに入れこんだら！！！！
予想通り、だぁ～～～～っと噴いていました　＞＜；
ははははは　＾＾；
とっても美味しかったけれど、今度はジャムを入れるのは止めようっと　＾＾；

ランチのチリビーンズを入れるバンズパン

ふっくらと美味しくできました　＾＾v
ほりほりして、チリビーンズをつめるのが
結構楽しいです　♪

最後は、新メニューのマルチシリアルミニ食パン
　
女性に大人気の、マルチシリアルを使った食パンです　♪
このパンでサンドイッチを作ったら、
ちょぉ～～～、おっされぇ～～～♡♡
これで決まり！！！　←あれっ、どっかで聞いたことのあるフレーズ♪
９月のレッスン予定ですので、お楽しみに♪

♡　♡　♡　お　ま　け　♡　♡　♡
本日の、ランチパン選手権のトップは♪
だんとつで、酒種＆スペルト小麦フランスでした！！！

「今まで先生が焼いたフランスパンの中で、ナンバー１です♪」
と言っていただけましたよ　＾＾v

実は、２位はブルーベリーカンパーニュ(ジャム入り)でした！

大抵、フィリング入りの物が１位になるのですが
今回は、それを超えていたということでした　＠＠

ワインがお好きな方には、たまらない１品だと思います♪
私も食べてみたぁ～い！！と思われた方！！！
スペルト小麦がある間限定ですので、
レッスンのご予約は、お早目に！　＾＾

※レッスンはございません　＾＾；
ランチパンの提供のみとさせていただいております　ｍ(＿ ＿)m

＜パン＞
トロピカルロール＆バンズパン

＜サイドメニュー＞
チリビーンズ

＜ランチパン＞
ミニフランスパン（レーズン酵母液種)
ミニフランスパン（酒種)　←スペルト小麦入り♪
ミニカンパーニュ（ブルーベリー酵母)
バンズパン（マンゴー酵母)　←チリビーンズを入れま～す♪
マルチミニ食（レーズン酵母)

食べる冷製スープ

カヌレ

ホットコーヒー

今日も「トロピカルロール」でした♪
成型が面白いので、ご興味がおありの方は
是非、レッスンのご予約をお待ちしておりま～す　＾＾ﾉ

サイドメニューの「チリビーンズ」
も大好評で～す　＾＾v
辛ぁ～い物がお好きな人！！！
絶賛、予約受付中です　＾＾

それでは、ランチパンの紹介です　＾＾

最初は、ミニフランスをレーズン酵母液種バージョンで
　
今回は、普通の小麦粉で作りました　♪
成型をちょっと見直したので、
いい感じの気泡が入りました　＾＾v
クープもエッジも、いい感じですね♪

次は、酒種でマルチシリアルのミニフランス
　
今日は、こちらにスペルト小麦を入れてみました！
なんでかというと・・・・・・、だからなんです　＾＾b　←ふふふっ、秘密♪
とっても鮮烈なお味になりました　＠＠♪
なので、こちらを食べてから、
普通のフランスパンを食べると！！！！
物足りない感じになります　＞＜；
マイブームになりそうな１品です　＾＾

そして、ブルーベリー酵母のミニカンパーニュ
　
クラムがほんのちょっぴりパープルなんですが・・・・。　←写真では、わからないですよね　＾＾；
お味の方は、ブルーベリーがあまり感じられないんですよね・・・・。
でも、目を閉じてかみしめると、
なんとなく「ブルーベリーかも・・・」て思うかな・・・。
でも、ほんのり甘くて美味しいです　＾＾b

ランチのチリビーンズを入れるバンズパン

そのまま食べても、とっても美味しいんです♪
一見、普通の食パン系なお味に思われがちですが
結構リッチなお味です　＾＾b
トーストすると、香ばしさがたまりませんよ♪

最後は、新メニューのマルチシリアルミニ食パン
　
リベンジな今回！！！
とっても美味しくできました　＾＾v
もうちょっと、あれをああしようかと
アイデアが浮かんでいますが・・・・。
さあ、どうしよっかな　＾＾

♡　♡　♡　お　ま　け　♡　♡　♡
本日の、ランチパン選手権のトップは♪
マルチシリアルミニ食パンでした　♪

マルチシリアルは、不動の人気ものですね　＾＾
カンパーニュやフランスパンも美味しいけど
食パンにしても、ぐぅ～～～　＾＾v
９月に登場しますので、ご興味がおありの方は
楽しみにお待ちくださいね　♪

ちなみに、２位は！！！！
鮮烈なお味の、酒種スペルトフランスでした　♪

しばらく、このコンビでいきま～す　♪