＜パン＞
丸パン
＜サイドメニュー＞
豚ロース肉とトマトのサラダ
＜ランチパン＞
ミニフランスパン（レーズン種)
ミニフランスパン（酒種)
ミニカンパーニュ（マンゴー酵母液種 ＆レーズン酵母パン種)
シナモンレーズンパン (レーズン酵母)
トロピカルロール (マンゴー酵母) ←試作
新たまスープ
カヌレ
ホットコーヒー
久しぶりの丸パンです ＾＾
当教室の基本レッスンの１つで、
ほんのり甘くて、とってもふわふわなパンです ♪
いろいろとバリエーションがききますので、お得ですよ ＾＾b
「ふわふわでほんのり甘ぁ～いパンが食べたぁ～い♡」
と思われた方！！！
絶賛予約受付中です ＾＾ﾉ
サイドメニューの新たまスープ！！！
大好評です ＾＾v
見ためと違い、とってもヘルスぃ～ですので
カロリーが気になる方には、お勧めです ＾＾
作り方も、ちょぉ～簡単 ＠＠
今日も「あっ、美味しぃ～～～♪」
を頂戴しましたよ ＾＾v
さささ、飲んでみたぁ～い！！！と思われた方！！！
絶賛予約受付中です ＾＾ﾉ
それでは、ランチパンの紹介です ＾＾
まずは、久しぶりのミニフランス
ルヴァンに酸味が出てきたので
レーズン酵母で作りました ＾＾
ちょこっとだけライ麦を入れて、ルヴァン気分？？？
いい感じにクープも開いて、エッジも立って、ご機嫌です ＾＾
あ～、いつもこんな感じだといいのに・・・・。
次は、酒種でマルチシリアルのミニフランス
う～～ん、帯切れ大魔王か・・・・。
でも、その他はいい感じ ♪
クラムも、クープもちょこっとエッジも
まあまあかな ＾＾
次も、頑張ろう ＾＾q
そして、マンゴー酵母でミニカンパーニュ
特に、マンゴーの味はしないけど
ほんのり甘みがあって、しっとりしたクラムが
ちょぉ～～～～好き (♡o♡)
これに、アレを入れたらどうなるかしら？？？？
でも・・・・・、
余計なことは、しない方がいいかな ＾＾；
そしてそして、シナモンレーズンパン
今日は、キューブにしないで、
自由にしてみました ＾＾
ちょこっと山型の頭が可愛いですね ♡
普通のレーズンがなくなったので
サルタナレーズンを入れたのですが
やっぱり、ちょっとあっさりかな ＾＾
でも、これはこれで好き♡
最後に、試作のトロピカルロール
ぼぉ～っとしていて、分割を間違ってしまいました ＞＜；
なので、急きょツイストに・・・・・。
でも、ふんわりクラムがとってもええわぁ～～♪
さささ、最終調整頑張ろう ＾＾q
♡ ♡ ♡ お ま け ♡ ♡ ♡
本日の、ランチパン選手権のトップは♪
マルチシリアルフランスでした ＾＾
どれも美味しいんだけど、
マルチシリアルの味が、とても好きだから♪
とおっしゃっていましたよ ＾＾
どれも美味しいんだけどぉ～～～
って、いつもみなさんおっしゃってくださいます ♪
素直に喜んで、また美味しいパン作りに励みます ＾＾q
褒められて育つタイプですので、
みなさんこれからも、よろしくお願いします ＾＾
