<パン>
チーズブリオッシュ&チーズスティック
<サイドメニュー>
春野菜の温野菜サラダ
<ランチのパン>
ちぎりドック(レーズン酵母) ← あんこさんレシピで~す・・・1
カフェモカプレッツェル(レーズン酵母&いちご酵母) ← あんこさんレシピで~す・・・2
カンパーニュ(いちご酵母) ← あんこさんレシピのカンパーニュのアレンジ版で~す・・・3
フランスパン(レーズン酵母) ← あんこさんレシピのタバチュールのアレンジ版で~す・・・4
いちごの食パン(いちご酵母) ← ホームベーカリー焼きを差し入れていただきました ^^
一人分は↓
パンプキンスープ
カヌレ
ホットコーヒー
今日は、新メニューのチーズブリオッシュ&チーズスティック
同じ生地で、2種類のパンを作ります。
これでもかっ!というくらいチーズが練りこんであるので
とっても、チーズな1品です。
チーズ大好き!という方は、お早めにお申し込みを ^^
今日のフランスパンは、
あんこさんメニューのタバチュールの生地で作ってみました ^^
それでは、どうぞ!!!
久々のエッジは、こちら ↓
その他にも、今日の試食はあんこさんメニューのパレード ♪
まず、カンパーニュ!
いちごの香りがふんわりとする、美味しいパンでした ^^
しかも今日のは、あんこさん的な仕上がり ♪
それもそのはず!
なんと、あの方の助けを借りて、ガスで焼けました (T0T)
あの方とは・・・・・。
そう、先輩(当教室でのニックネーム)からいただいた、缶 ^^b
とっても、いい仕事をしてくれました \(^0^)/
気をよくしたので、フランスパンを焼く時も、手伝ってもらおうかしら ^^
つぎは、ちぎりドック!
とってもボリューミィ~で、美味しかったです ^^
そして、カフェモカプレッツェル!
一口かんだ時は、チョコレートの香りが広がりますが
後からちゃんと、珈琲の香りもします ^^
ザラメがなかったので、粗糖で代用 ^^;
とっても、美味しかったです ^^
それから差し入れにいただいた、いちご酵母食パン♪
ホームベーカリーでも焼けるそうです @@
私も一度、試してみよう!