＜パン＞
いちごのワンローフ＆いちごロール
　←イチゴ酵母付き
＜サイドメニュー＞
ほうれん草の簡単キッシュ

<ランチパン>
ライ麦のカンパーニュ(ルヴァン種)　←　「あんこさんのレシピ」で～す　＾＾
丸パン(レーズン酵母)
全粒粉とごまのミニプルマン(酒種)
フランスパン(いちご酵母)　←　「あんこさんのレシピ」のアレンジ版で～す　＾＾

トマトサラダ
カヌレ
ホットティー

今日は、今年最後の「いちご酵母レッスン」でした。
たくさんの皆様、
レッスンを受けていただいて、ありがとうございました　m(＿ ＿)m

「えっ！！！今年受けられなかった！！」という方
また、来年お会いしましょう　＾＾ﾉｼ

今日の「あんこさんのレシピ」初めましては、
ライ麦のカンパーニュ（ルヴァン種）

ガスオーブンで缶蓋で焼くのですが・・・・・。

さぁ！！缶をオープン！！！！と開けてみたら・・・・。

なんだか、とってもいびつ・・・・　＞＜；

お味は・・・・・・。
実は今、鼻の調子が悪く、味覚と嗅覚が半分しか働いていなく・・・・。

生徒さんの感想によると、「とってもマイルドで美味しい！！！」
だそうです　＾＾；

香りは、ルヴァン系の酸味がある香りなんだけど
食べたら、とってもマイルド！ということです　＾＾；

あ～、早く味覚と嗅覚よ、戻ってきて　(ToT)