今日は、重たい腰を上げて
あんこさん的モンキーブレッドを作ってみました　＾＾

初めて作ったので、フィリングはそこそこのものを・・・・。　＾＾；
ローストアーモンドとお砂糖のみ・・・・。
バターシロップを絡めるので、
甘いかなと思ったけれど、そんなに甘くなかったでした　＾＾；

今度は、もう少し甘めにしてみよう！

焼きあがりはこんな感じ↓
　

もこもこと、大きく育ってますよね　＾＾

そして、お家の○窯オーブンで
フランスパンを焼いてみました。

クープの開きがイマイチだけど・・・・。

この機種では、ハイブリットがないので
加熱水蒸気で、蒸気注入をしたので
クープの開きが悪いのかも・・・・・。

でも、もうちょっと工夫をしたら
いけるかも・・・・・。
頑張ろう　＾＾q

家の近くで、すずらんを見ました　＾＾
　
とっても可愛い　(*＾０＾*)
心が和みま～～～す ♡ ♡ ♡