先日、パンのレッスンに行ってきました　＾＾

メニューは、プレッツェル。
いつも、成型が決まらなくて
プックリになってしまうのですが・・・・。＾＾；
さて、今回は・・・・・。

成型した時は、こんな感じだったんですけど・・・。

やっぱり、プックリちゃんになってしまいました　＞＜；

そして、宿題生地で甘いプレッツェルを作ってみました　＾＾
クランベリーとチョコチップ入り　♪

フィリングはたくさん入れられませんが、美味しかったです　＾＾

サイドメニューは、２種類。
コーンポタージュと
フルーツトマトのコンポート
　
夏には、ピッタリなメニューです　＾＾

どちらも、丁寧な仕事がお味の秘訣のようでした　＾＾b

いつも、楽しみなランチ

サイドメニューと、先生がパンのレッスンで作ってこられたパンをいただきました　♪
いろいろありましたが、とっても美味しかったです　♡

次回も、楽しみです　＾＾

♡　お　♡　ま　♡　け　♡
こんなの焼いてみました　♪

最初は、ベーコンエピにしようと思って生地を作ったのですが
やっぱり、普通のフランスパンに変更！と思って分割・・・。
やっぱり、型に入れて焼こうと気が変わって２次発酵をして
最終的に、やっぱり型焼きは中止！と気が変わり
こんな感じになりました　＾＾；

家のイマイチオーブンなので、いろいろイマイチですが
美味しそうに焼けました　＾＾
朝食用のパンにします♪
ただ・・・・・。
生地に黒胡椒を入れたので、はちみつバターに合うかしら？？？

あっ、そうそう！！！
今回は、肌荒れ事件は起こりませんでした　＾＾ｖ