本日のレッスン(シュトーレン)

<パン>
シュトーレン
H26.12.5 シュトーレン 1
<サイドメニュー>
スペアリブの煮込み
H26.12.5 スペアリブの煮込み 1
<ランチパン>
フランスパン(ルヴァン種)
ソフトフランス(レーズン酵母)
ミニレーズンナッツ食パン(酒種)
ミニカンパーニュ(りんご酵母ダブル種)
H26.12.5 ランチパン 3
野菜のポタージュ
H26.12.5 野菜のポタージュ 1
カヌレ
H26.12.5 カヌレ 2
紅茶のグラニテ
H26.12.5 紅茶のグラニテ
ホットコーヒー
H26.12.5 ランチ 2

今日は、クリスマスならではのメニューの
シュトーレンでした。
H26.12.5 シュトーレン 3 ←このご時世ですが、バターをたっぷりぬりぬり♪
↑これは外せません ><b
スパイスの代わりに、甘~い香りのする
バニラビーンズが入っています ♡
スパイスが苦手で、シュトーレンは食べない!
という方に、ぴったりです ^^

食べたぁ~いと思われた方
早めにレッスンのご予約を ^^

サイドメニューのスペアリブの煮込み
これも大好評 ^^v
今日も、「今晩のメニューこれにするわ♡」
と言っていただけました ♪
これは、お勧めメニューです ^^b

それでは、ランチパンの紹介です。

まずは、いつものあの方
フランスパン
今日のクープは????
H26.12.5 フランスパン 1 H26.12.5 フランスパン 3
とっても美人さんにできました ^^v
テンションが上がりま~す♪
次も、この調子で!!!いけるかしら・・・・ ^^;

次は、一番人気のカンパーニュ
H26.12.5 りんごカンパ 2 H26.12.5 りんごカンパ 4
もうそろそろ、りんご酵母がなくなるので
あとちょっとの登場になります ^^b
あれれれ???謎の穴が開いている @@;
見なかったことにしよう ^^;

そして、1月のメニューの
ソフトフランスパン
H26.12.5 ソフトフランス 1 H26.12.5 ソフトフランス 4
パカァ~っと割れたクープが魅力的なこの方 ♪
「次は食パンだと思っていたけど、やっぱりこれにする!」
とさっそく予約をしてお帰りになりましたよ ♡

私もパカぁ~っとが見たい!と思われた方は
是非、レッスンのお申込みお待ちしております ^^

最後は、酒種のミニ食パン
H26.12.5 酒種ぶどうミニ食パン 2 H26.12.5 酒種ぶどうミニ食パン 3
家にあった、いろいろ半端フィリングを
いれちゃいました ^^
レーズンと、アーモンドの残り・・・・・。
合うかどうか、考えずに入れちゃいました ^^;

気になる結果は・・・・。
アーモンドは、いらなかったかも ><;
レーズンに完璧に消されちゃっています ^^;

最後に、先日焼いたシュトーレンの ♡ お ♡ ひ ♡ ろ ♡ め ♡
H26.12.5 シュトーレン 4 H26.12.5 シュトーレン 5
しっとりしていて、フル~ティ~なお味♡
とっても美味しかったです ^^

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