＜パン＞
ソフトフランス
＜サイドメニュー＞
豆腐グラタン
＜ランチパン＞
フランスパン（レーズン酵母)
ミニカンパーニュ（りんご酵母液種)
マルチシリアルパン（酒種)
ミニ食パン（酒種)
トマトサラダ
カヌレ
ホットコーヒー
今日も、ソフトフランス♪
普通のフランスパンと違い、
あまぁ～い香りがする、柔らかいパンです ＾＾
そのまま食べても美味しいし、サンドしても美味しいですよ♪
レッスンは、絶賛予約受付中です ＾＾b
サイドメニューの豆腐グラタンも大好評！！
今日も、「夕飯はこれにする！！！」と言っていただけました ＾＾v
寒いこの季節、熱々のグラタンが簡単にできるなんて！！！
魅力的ではないですか？？？
食べたぁ～いと思われた方！！是非、レッスンのご予約を♪
それでは、ランチパンの紹介で～す ＾＾
まずは、この方
ミニフランスパン
昨日とは、成型を変えてみたら・・・・。
ちょっと生地を傷めすぎたような気が・・・・ ＞＜；
でも、昨日と出来栄えはほぼ変わらず・・・・。
黒電フランス・・・・・。←平成生まれの方には、わからないでしょうね ＾＾；
あぁ～～～、ラビュリンスに迷い込んだようです・・・・。
次は、りんごのカンパーニュ
昨日はバッチリだったけど、今日は・・・・・。
今日も、美人さんです ＼(＾０＾)／
ぱっかりクープに萌え萌えです♡♡♡
そして、マルチシリアルパン
ちょっと発酵時間と焼き方を変えてみました ＾＾b
見た目は、変わらないですが、モチモチ感がＵＰ！！！
でも・・・・、私の好みは昨日のこかしら・・・・。
最後は、酒種のミニ食パン
スクエア型で焼きました ＾＾
普通の食パン型で焼くより、ちょっとおっされぇ～～♪
気になる底穴も、ほぼ無し ＾＾v
ま、良しとしよう♪
♡ ♡ ♡ お ま け ♡ ♡ ♡
本日の、ランチパン選手権のトップは♪
あっ！！！！お聞きするのを、忘れた！！！！！
ということで、試食時の感想を思い出す・・・・・・。
たぶん、ミニフランスパンでしょう ＾＾b
もし、違ったら、お知らせくださいませ m(＿ ＿)m