＜パン＞　メロンパン

＜サイドメニュー＞
チーズのラビオリフレッシュトマトソース

ミニ食パン（マンゴー酵母）
ちぎりパン（ぶどう酵母）
雑穀パン(酒種)
スィートポテトパン(レーズン酵母)

ポテトサラダ
カヌレ
ホットコーヒー
ちょこっとぶどう

今日は、メロンパンとカヌレのダブルメニューでした　＾＾；
メロンパンって、クッキー生地を作るのに
ちょっと手間がかかります　＾＾b

それだけでも大変なのに、
今月のサイドメニューはラビオリ！
かつ、カヌレも作るので、もう大忙し　＞＜；

忙しくて、目が回りそうだったけど
とても充実した一日でした　＾＾b
生徒さんも、お疲れ様でした！

それから１１月のパン
「スィートポテトパン」の試作を作ったので
味見をしていただきました　＾＾

さつま芋好きには、たまらない１品ですね　＾＾b
味見をしていただいた生徒さんにも、
「めっちゃ美味しい♪来月絶対レッスンに来ます！」
と言っていただき、
早速、予約もしていただけました　＾＾v

実は、このパンに使っているスィートポテトクリームに
昨日、家庭菜園で掘りたての
さつま芋を使いました。

いつもは葉っぱばかりがジャングル状態で
お芋が小さいものばかりだったのですが、
今年は、大きなお芋が収穫できて
とっても嬉しいです　＼(＾０＾）／

もちろん私も、植えましたよ　＾＾q

数に限りがありますので、
完全無農薬のお芋が食べたい方は
お早目のご予約を、お願いしま～す　＾＾b