今日は、パンのレッスンの日。

メニューは
シュトーレン

ほうれん草とサーモンのバトン

ローストビーフ＆ジャガイモのガレット

シュトーレンも
ほうれん草とサーモンのバトンも
２次発酵はあまりしないタイプなので
気軽に作れます　＾＾

今日のシュトーレンは
サクサクとしたクッキーの様なタイプです。
数種類のスパイスを使っているので
とっても爽やかな香りがします　＾＾b

ほうれん草とサーモンのバトンは
生のほうれん草とサーモンとチーズが入っていて
バトン型に成型するので
スナックタイプのパンですね　＾＾

ちょっとしたお酒のおつまみにも
なりそうですね　＾＾b

それから、ローストビーフですが
とっても簡単にできるので
私も挑戦してみようと思います。

ランチは、
パンが数種類とローストビーフ＆ジャガイモのガレット
それから
ポークのリエットを持ってきてくださった方が
いらっしゃったので、ご馳走になりました！
ラッキ～　＾＾v

このポークのリエットは
ハーブが入っているそうで
とっても爽やかなお味　♪
美味しかったです　＾＾

とっても満たされたランチ
ご馳走さまでした　＾＾♪