＜パン＞
トロピカルロール＆バンズパン

＜サイドメニュー＞
チリビーンズ

＜ランチパン＞
ミニフランスパン（レーズン酵母液種)
ミニフランスパン（酒種)　←スペルト小麦入り♪
ミニカンパーニュ（ブルーベリー酵母)
バンズパン（マンゴー酵母)　←チリビーンズを入れま～す♪
マルチミニ食（レーズン酵母)

食べる冷製スープ

カヌレ

ホットコーヒー

今日も「トロピカルロール」でした♪
成型が面白いので、ご興味がおありの方は
是非、レッスンのご予約をお待ちしておりま～す　＾＾ﾉ

サイドメニューの「チリビーンズ」
も大好評で～す　＾＾v
辛ぁ～い物がお好きな人！！！
絶賛、予約受付中です　＾＾

それでは、ランチパンの紹介です　＾＾

最初は、ミニフランスをレーズン酵母液種バージョンで
　
今回は、普通の小麦粉で作りました　♪
成型をちょっと見直したので、
いい感じの気泡が入りました　＾＾v
クープもエッジも、いい感じですね♪

次は、酒種でマルチシリアルのミニフランス
　
今日は、こちらにスペルト小麦を入れてみました！
なんでかというと・・・・・・、だからなんです　＾＾b　←ふふふっ、秘密♪
とっても鮮烈なお味になりました　＠＠♪
なので、こちらを食べてから、
普通のフランスパンを食べると！！！！
物足りない感じになります　＞＜；
マイブームになりそうな１品です　＾＾

そして、ブルーベリー酵母のミニカンパーニュ
　
クラムがほんのちょっぴりパープルなんですが・・・・。　←写真では、わからないですよね　＾＾；
お味の方は、ブルーベリーがあまり感じられないんですよね・・・・。
でも、目を閉じてかみしめると、
なんとなく「ブルーベリーかも・・・」て思うかな・・・。
でも、ほんのり甘くて美味しいです　＾＾b

ランチのチリビーンズを入れるバンズパン

そのまま食べても、とっても美味しいんです♪
一見、普通の食パン系なお味に思われがちですが
結構リッチなお味です　＾＾b
トーストすると、香ばしさがたまりませんよ♪

最後は、新メニューのマルチシリアルミニ食パン
　
リベンジな今回！！！
とっても美味しくできました　＾＾v
もうちょっと、あれをああしようかと
アイデアが浮かんでいますが・・・・。
さあ、どうしよっかな　＾＾

♡　♡　♡　お　ま　け　♡　♡　♡
本日の、ランチパン選手権のトップは♪
マルチシリアルミニ食パンでした　♪

マルチシリアルは、不動の人気ものですね　＾＾
カンパーニュやフランスパンも美味しいけど
食パンにしても、ぐぅ～～～　＾＾v
９月に登場しますので、ご興味がおありの方は
楽しみにお待ちくださいね　♪

ちなみに、２位は！！！！
鮮烈なお味の、酒種スペルトフランスでした　♪

しばらく、このコンビでいきま～す　♪