本日のレッスン(トロピカルロール&バンズパン)

<パン>
トロピカルロール&バンズパン
H27.7.18 トロピカルロール&バンズパン 3
<サイドメニュー>
チリビーンズ
H27.7.18 チリビーンズ 2
<ランチパン>
ミニフランスパン(レーズン酵母液種)
ミニフランスパン(酒種) ←スペルト小麦入り♪
ミニカンパーニュ(ブルーベリー酵母) ←ブルーベリージャム入り♡
バンズパン(マンゴー酵母) ←チリビーンズを入れま~す♪
マルチミニ食(レーズン酵母)
H27.7.18 ランチパン 2
食べる冷製スープ
H27.7.18 冷製スープ 1
カヌレ
H27.7.18 カヌレ 2
ホットコーヒー
H27.7.18 ランチ 1

今日も「トロピカルロール」でした♪
とってもふわふわで、美味しいですよ ^^
レッスンも残りわずかです!!

それでは、ランチパンの紹介です ^^

最初は、ミニフランスをレーズン酵母液種バージョンで
H27.7.18 ミニフランス 2 H27.7.18 ミニフランス 4
今日も、まずまずといった感じです ^^
ちょっと帯切れしてしまったけど
とっても美味しかったです ♪

次は、酒種でマルチシリアルのミニフランス
H27.7.18 酒種フランス 1 H27.7.18 酒種フランス 3
酒種&スペルト小麦シリーズです!!
今日も、美味しく焼けましたよ ♪
成型の時に、ちょっとひと工夫したら
結構いい感じに仕上がりました ^^v
お味もちょぉ~最高!!!
この調子で、どんどん焼いていきま~す ^^q

そして、ブルーベリー酵母のミニカンパーニュ
H27.7.18 ブルべリカンパ 2 H27.7.18 ブルべリカンパ 3
ブルーベリーがたくさん採れたのでジャムを作りました ♪
H27.7.15 ブルーベリー 6 H27.7.15 ブルーベリージャム 9
で、それをパンに入れこんだら!!!!
予想通り、だぁ~~~~っと噴いていました ><;
ははははは ^^;
とっても美味しかったけれど、今度はジャムを入れるのは止めようっと ^^;

ランチのチリビーンズを入れるバンズパン
H27.7.18 バンズパン 1
ふっくらと美味しくできました ^^v
ほりほりして、チリビーンズをつめるのが
結構楽しいです ♪

最後は、新メニューのマルチシリアルミニ食パン
H27.7.18 マルチミニ食 2 H27.7.18 マルチミニ食 3
女性に大人気の、マルチシリアルを使った食パンです ♪
このパンでサンドイッチを作ったら、
ちょぉ~~~、おっされぇ~~~♡♡
これで決まり!!! ←あれっ、どっかで聞いたことのあるフレーズ♪
9月のレッスン予定ですので、お楽しみに♪

♡ ♡ ♡ お ま け ♡ ♡ ♡
本日の、ランチパン選手権のトップは♪
だんとつで、酒種&スペルト小麦フランスでした!!!
H27.7.18 酒種フランス 1

「今まで先生が焼いたフランスパンの中で、ナンバー1です♪」
と言っていただけましたよ ^^v

実は、2位はブルーベリーカンパーニュ(ジャム入り)でした!
H27.7.18 ブルべリカンパ 3

大抵、フィリング入りの物が1位になるのですが
今回は、それを超えていたということでした @@

ワインがお好きな方には、たまらない1品だと思います♪
私も食べてみたぁ~い!!と思われた方!!!
スペルト小麦がある間限定ですので、
レッスンのご予約は、お早目に! ^^

※レッスンはございません ^^;
ランチパンの提供のみとさせていただいております m(_ _)m

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