本日のレッスン(トロピカルロール&バンズパン)

<パン>
トロピカルロール&バンズパン
H27.7.21 トロピカルロール&バンズパン 2
<サイドメニュー>
チリビーンズ
H27.7.21 チリビーンズ 2
<ランチパン>
ミニフランスパン(レーズン酵母液種)
ミニフランスパン(酒種) ←スペルト小麦入り♪
ミニカンパーニュ(ブルーベリー酵母) ←セミドライブルーベリ入り♡
バンズパン(マンゴー酵母) ←チリビーンズを入れま~す♪
マルチミニ食(レーズン酵母)
H27.7.21 ランチパン 2
食べる冷製スープ
H27.7.21 冷製スープ 1
カヌレ
H27.7.21 カヌレ 2
ホットコーヒー
H27.7.21 ランチ 1

今日も「トロピカルロール」でした♪
とってもふわふわで、美味しいですよ ^^

食べる冷製スープも、とっても好評です ♪
暑~い季節に、冷たぁ~いスープは最高!!
と言っていただけましたよ ^^v
自家製無農薬ジャガイモを使用しております!!!

それでは、ランチパンの紹介です ^^

最初は、レーズン酵母液種ミニフランス
H27.7.21 ミニフラ 1 H27.7.21 ミニフラ 3
今日も、まずまずな出来!!
クープもエッジも、ちゃんと出ていますね ^^
今度も、頑張ろうっと ^^q

次は、酒種でマルチシリアルのミニフランス
H27.7.21 スぺフラ 1 H27.7.21 スぺフラ 4
う~~~ん♡
今日も、いい出来だわ♡
癖のある2人が出会って、
最高のマリアージュになっています♡
どんどんこのパンのファンが、増えていますよ♪

そして、ブルーベリー酵母のミニカンパーニュ
H27.7.21 ブルベリカンパ 1 H27.7.21 ブルベリカンパ 3
前回はジャムを入れて、大失敗><;
今度は、セミドライを入れてみました ♪
H27.7.21 セミドライブルべリ 3 ←砂糖をまぶしてオーブンで焼きました♪
ジャムほど甘みはないですが、爽やかな酸味が広がります!!!
大人味かな ^^
超限定ですので、食べられた方はラッキーでしょう ^^

ランチのチリビーンズを入れるバンズパン
こんな風に、ほじほじします ^^b
H27.7.21 バンズパン 3
とっても簡単ですよ♪
この中にグラタンを入れても、美味しいですよ ^^
レッスンを受けられた方は、是非試してみてくださいね ♪

最後は、新メニューのマルチシリアルミニ食パン
H27.7.21 シリ食 1 H27.7.21 シリ食 4
これは、間違いない1品ですね ^^b
そのまま食べても、サンドにしても
とっても美味しいパンです ♪
マルチシリアルが大好きなあなた!!!!
9月のレッスンをお楽しみに ^^

♡ ♡ ♡ お ま け ♡ ♡ ♡
本日の、ランチパン選手権のトップは♪
酒種&スペルト小麦フランスでした・・・・たぶん・・・・。
H27.7.21 スぺフラ 1

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