１２月の特別メニューの試作をしました。

ケーキの先生もご一緒に、作っていただきました　＾＾b
メニューが「イチゴケーキ」に決まりました！

そして、作ったいただいたケーキはこちら　＾＾↓

「やっぱり、クリスマスはイチゴでしょ　＾＾b」
という意見が多かったので、イチゴケーキに決定したそうです。

そして、ケーキのレッスンの時にお出しする軽食のパンがこちら　＾＾↓

ほうれん草と生ハムのバトン
と
カボチャのタルティーヌ
です。

ケーキ作りの他に、パンも召し上がっていただきます　＾＾

それから、パンメニューのシュトレーンはこちら↓

まだ、今日作ったばかりなので
断面は、また今度ご紹介しますね　＾＾

そして、そして！！！！
今日、結構いい感じのフランスパンが焼けました　＼(＾０＾)／
クープが開いて、エッジも立ってます！

お味も、とっても香ばしくて
美味しかったです！　＾＾ｖ

生地量の関係で、
ミニフランスパンになったのですが
お味は納得いくものでした　＾＾

次回も、クープとエッジ
たったらいいな・・・・・　＾＾；