＜パン＞
ミニ食パン

＜サイドメニュー＞
鳥つくねバーグ

ちぎりパン（ぶどう酵母）
お芋パン(レーズン酵母)
雑穀パン(酒種)

スィートポテトスープ
トマトサラダ
カヌレ
ホットコーヒー

今日は、毎月来てくださるグループ様のレッスンでした。
みなさん、パン作りの経験が豊富で
イーストから天然酵母まで、幅広くご存じです。
しかも、自宅でたくさん、パンを作っていらしゃるので
レッスンをする時に、結構緊張します　＾＾；

でも毎回、美味しいと言っていただけるので
とてもうれしいです　(ＴｍＴ)

サイドメニューの鳥つくねバーグも
レンコンの食感がいいね！と褒めていただきました　＾＾

みなさん、雑穀パンにはさんで
鳥つくねサンドにして、召し上がっていらっしゃいました　＾＾

この雑穀パンは、サンドイッチにしても
とっても美味しいパンです　＾＾b

私も、家族のお弁当によく使います　♪
なんだか、白くて四角い食パン以外のパンで
サンドイッチって、お洒落だと思いませんか　＾＾b

次回は、シュトーレンのレッスンに来ていただけるそうです　＾＾
ありがとうございます　m(＿ ＿)m

クリスマス特別メニューのシュトーレンですが
通常はスパイスをたっぷり入れるのですが
今回は、スパイスが入っていないものを作ります。

でも、洋酒に漬けたドライフルーツやナッツが
ぎっしり入っています。

スパイスが入っていないシュトーレンも
美味しいですよ　＾＾

この時のサイドメニューは、ローストビーフです。
とっても簡単にできるのに、本格的なお味に仕上がります。

今、家で試作をしているのですが・・・・。
家族が、「めっちゃうまい！」とご満悦です。

それもそのはず、国内産の和牛を使っていますもの　＾＾
お値段はちょっと張るんですが、その分とても美味しいです。

今日も、お肉屋さんに寄って、
レッスンが確定している日の仕入れをお願いしてきました　＾＾

お店のかたに、「ちゃんと確保してますよ！いいの、入れますからね　♪」
と言っていただけました　＾＾v

みなさん、お楽しみに　＾＾

簡単で美味しいローストビーフの作り方が知りたい方　＾＾
早めのご予約を　＾＾
お待ちしてます　m(＿ ＿)m