＜パン＞
ミニカンパーニュ

＜サイドメニュー＞
スコップコロッケ&きのこのポタージュ

＜ランチパン＞
ミニフランスパン（酒種)
ミニフランスパン（ホップ種)
ミニカンパーニュ（ぶどう酵母)
プルーンパン（レーズン酵母)
プルリンロール（プルーン酵母+レーズン酵母液種)

カヌレ

ホットコーヒー

今日はバックナンバーで「ミニカンパーニュ」でした　！
しっとりクラムのカンパーニュ♪
当教室のランチパンのレーズン酵母バージョンですので
ご興味がおありの方は、是非ご予約を！！

１１月のサイドメニューは「スコップコロッケ」
油で揚げないので、とってもヘルシー　♪
フィリングを変えて、ポテトやコーンクリームやかにクリームなど
いろんな種類のコロッケが簡単にできますよ　♡

一緒に添えてある「きのこのポタージュ」は
濃厚なきのこのお味が、たまらない１品となっております♪

私も食べたぁ~いと思われたあなた！！！！
是非、レッスンのご予約をお待ちしております　＾＾

それでは、ランチパンの紹介をしましょう　♪

最初は、酒種でミニフランス
　
う～～～ん♡
ぱっかぁ～ん・むりっ・めりっとがいい感じです　＾＾
ほんのりチーズ風味がワインとよく合う♪
と言っていただけます　＾＾v

次は、ホップ種でミニフランス
　
今日も、ごま入り♪
とっても香ばしくて、おいすぃ～～～～　♡
クープが、もうちょい頑張ってくれたらよかったんだけど・・・・＾＾；

そして、ぶどう酵母のミニカンパーニュ
　
新しい酵母は、ふる～てぃ～　♪
やっぱり美味しいわぁ～～～　(♡o♡)

そしてそして、１１月の新メニューのプルーンパン
　
最後の試作　＾＾
マルチシリアルとプルーンとクランベリーの
マリアージュが大好です　♪

最後は、プルーン酵母とレーズン酵母液種で
プルリンロール
　
なんでプルリンロール？？？？
プルーン酵母のパンに、
セミドライリンゴを巻き込んだからで～す　＾皿＾
余っている酵母と、余っているセミドライリンゴ
を消費しました♪
美味しかったぁ～～～♪

♡　♡　♡　お　ま　け　♡　♡　♡
本日の、ランチパン選手権の暫定トップは♪
プルーンパンでした！

おかわりをされるくらい
気に入っていただけたようです　＾＾v

そして第２位は
ホップ種でミニフランスでした！

ごまの風味がいい！！
と言っていただけました　＾＾v