＜パン＞
ミニフランスパン

＜サイドメニュー＞
とりハム

＜ランチパン＞
マルチシリアルミニフランスパン（酒種)
プチパン（ホップ種)
ミニ食パン（ホップ種)
いちごのちぎりパン(いちご酵母)

ポテトごまスープ

カヌレ

ホットコーヒー

ミニフランスパンの初日でした！！
加水はそんなに高くないですが
自家製天然酵母ならではの美味しさがありまよ　＾＾

それでは、ランチパンの紹介をしましょう　♪

最初は、酒種でマルチシリアルミニフランス
　
クープがイマイチなわりには、持ち直してくれたかな　＾＾；
美味しかったので、よしとしよう　＾＾
ちなみに、パンを割ってみる↓

きゃぁ～～～　＞＜；
大穴があいてるぅ～～～　(ToT)

そして、ホップ種でプチパン
　
いい感じに、ぱっくりなりましたね　＾＾
もっちり、もちもちのプチパン♪
私も大好きなパンです　♡

次は、ホップ種のミニ食パン
　
しっとり、もちもち、が特徴のこのパン！！
コンベックのガスオーブンで焼いています♪

そして、いちご酵母のちぎりパン
　
イングリッシュマフィン型バージョンで
お花とちぎりパン♪
やっぱり、かわゆいぃ～～～(♡o♡)

♡　♡　♡　お　ま　け　♡　♡　♡
本日の、ランチパン選手権の暫定トップは♪
ホップ種のミニ食パン！！！

食パンがあまりお好きでないのに
今日のこのパンは、好きです！
とおっしゃっていただけましたよ　＾＾v
しっとり、もちもち、クラスト薄めが
お気に入りのポイントだそうです　♪

第２位は、いちごのちぎりパン♪

いつもより濃厚に仕上げたいちご酵母が
しっかり香りが残って、とても美味しいですよ　＾＾