本日のレッスン(いちごのちぎりパン)

<パン>
いちごのちぎりパン
H28.4.1 ちぎりパン 1
<サイドメニュー>
とりハム
H28.4.1 鳥ハム 1
<ランチパン>
ミニフランスパン(レーズン酵母)
マルチシリアルミニフランスパン(酒種)
ミニ食パン(ホップ種&レーズン酵母)
プチパン(ホップ種)
H28.4.1 ランチパン 2
ポテトごまスープ
H28.4.1 ごまポテスープ 2
カヌレ
H28.4.1 カヌレ 1
ホットコーヒー
H28.4.1 ランチ 2

教室を再開してから1ケ月ほど経ちますが
茨木からのお客様が、時々来てくださいます ♪
とてもうれしいです \(^0^)/
皆様、ありがとうございます m(_ _)m

これからも、楽しく、ご一緒にパンを作っていきましょうね ^^

それでは、ランチパンの紹介をしましょう ♪

最初は、酒種でマルチシリアルミニフランス
H28.4.1 シリフラ 1 H28.4.1 シリフラ 3
昨日の失敗を調整をいたしまして
こんな感じになりました ^^v
でも・・・・・・。
もうちょっと調整が必要です ^^;

次は、レーズン酵母のミニフランスパン
H28.4.1 レーフラ 1 H28.4.1 レーフラ 3
レッスンでは、1本クープですが
2本クープにすると、こんな感じです ♪
メリッともりっとが、いい感じにできましたね ^^v

次は、ホップ種&レーズン酵母のミニ食パン
H28.4.1 ホップミニ食 1 H28.4.1 ホップミニ食 4
ホップ種が足りなかったので
レーズン酵母を足してみました ^^
しっとり、もっちりは健在 @0@
今日も美味しかったです ♪

そして、ホップ種でプチパン
H28.4.1 プチパン 1 H28.4.1 プチパン 4
なかなかいい感じに、クープが割れましたね ^^
ほんのり温かい内に召し上がっていただきますので
もちっと感がいっそう美味しく感じますよ♪

♡ ♡ ♡ お ま け ♡ ♡ ♡
本日の、ランチパン選手権の暫定トップは♪
ホップ種&レーズン酵母のミニ食パンでした!!
H28.4.1 ホップミニ食 1

そして、第2位は!!!
ホップ種でプチパンでした
H28.4.1 プチパン 4

どちらも、人気上昇中ですね ^^

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