＜パン＞
いちごのちぎりパン
　←桜型バージョンにしてみました　＾＾
＜サイドメニュー＞
ほうれん草の簡単キッシュ

＜ランチパン＞
マルチシリアルミニフランスパン（酒種)
ミニフランスパン（ルヴァン種)
いちごのミニカンパーニュ（いちご酵母)
いちごのちぎりパン（いちご酵母)　←桜型バージョン
プチパン（ホップ種)

春キャベツとトマトのサラダ

カヌレ

ホットティー

今日からサイドメニューが変わります　＾＾
以前にも登場した
「ほうれん草の簡単キッシュ」
焼き立てをぜひお召し上がりください　♪

もう１つは、旬の春キャベツを使ったサラダです　＾＾
柔らかくて甘ぁ～いキャベツを
食べるトマトドレッシングで召し上がっていただきます♪

それでは、ランチパンの紹介をしましょう　♪

最初は、酒種でマルチシリアルミニフランス
　
今日は、とってもカッコよくできました　＾＾v
同じフランスパンの配合でも、
使用する種と粉によって、
作り方等が違うので、とってもおもしろいですね　＾＾

次は、ルヴァン種のミニフランスパン
　
久しぶりに起こしたルヴァン種・・・・
発酵に時間がかかったので、ちょっと心配だったのですが・・・・
とっても美味しくできました　＾＾v
もうしばらく、ルヴァン種が登場します♪
マルチシリアルフランスとは違うお味をお楽しみくださいね　♪

次は、いちご酵母のミニカンパーニュ
　
久しぶりに、ミニカンパーニュを作りました　＾＾
ちょっと忘れているところがありましたが
いい感じにできたのではないでしょうか　♪

いちご酵母でもう１品♪
レッスンより少し小さめの
いちごのちぎりパン桜型バージョン♪
　
成型がちょっと大変ですが
仕上がりが、ちょ～ラブリィ～です♪
１００円均一で買ったマドレーヌ型で
こんなにかわゆくできました　＾＾v

そして、ホップ種でプチパン
　
今までで、１番のクープじゃないでしょうか　＾＾
ほんのりと温かくて、もっちりのプチパン！
やっぱりおいすぃ～ですぅ～～～♪

♡　♡　♡　お　ま　け　♡　♡　♡
本日の、ランチパン選手権の暫定トップは♪
酒種でマルチシリアルミニフランスでした！！

マルチシリアルのお味と
ほんのりとした甘みが選ばれたポイントだそうです　＾＾

そして、第２位は！！！
いちご酵母のカンパーニュでした♪

ほんのり香るいちごの甘い香りが
気に入っていただけたようです　＾＾

実は！！！
本当の１番は「いちごのちぎりパン」だったんです　＾＾
でも、いちごジャムがついているので
ランク外ということにさせていただきました　♪