＜パン＞シュトーレン

＜サイドメニュー＞
ローストビーフプレート
ちぎりパン（マンゴー酵母）
雑穀パン(酒種)
フランスパン(レーズン酵母)

パンプキンサラダ
たっぷり野菜のコンソメスープ
カヌレ
ホットコーヒー

今日はパンプキンサラダに
クリームチーズを加えてみました　＾＾
確か、デパ地下のサラダコーナーに
そんなパンプキンサラダがあったような・・・・。
少し、コクが出ていい感じでした　＾＾

今月の特別メニューのシュトーレンですが、
フィリングがたくさん入っていて
とってもリッチです　＾＾

生地とフィリングを混ぜ込む時
パラパラ、パラパラと何かしら
落ちます　＾＾；

しかも、まんべんなくというのが難しく
同じ種類のものが、集まっていたりします　＾＾

でも、そんなことは気にしない♪
丸めて、発酵させましょう　＾＾b

私はクリスチャンではないですが、
シュトーレンは毎年いただきます　＾＾

薄～く切って食べるのが本当なんですけど
結構、分厚く切っています　＾＾；
しかも、ちょっと温めてはちみつをちょっぴり
かけるのが好き　＾＾

考えるのが恐ろしいので、
カロリーのことは、忘れていただきま～す　＾＾

そして、今日のフランスパン。

ちょっとクッペみたいでしょ　＾＾b

だけど本当は、これ↓

底が割れてるんです　＞＜

でも、今日は
また今度頑張ろぉ～　＾＾qと
ポジティブです　＾＾

なぜなら、試作品が
とても美味しく焼けたから　＼(＾０＾)／

試作品とは・・・・。
それは、また次回にご紹介しますね　＾＾