＜パン＞
ミニフランス

＜サイドメニュー＞
スロッピージョー

＜ランチパン＞
マルチシリアルミニフランスパン（酒種)
ミニフランスパン（ルヴァン種)　←スペルト小麦入り
豆パン（レーズン酵母)　←抹茶味
ブルーベリーパン（レーズン酵母)
バンズパン（ホップ種)
プチパン（レモン酵母＆ホップ種)

にんたまスープ

カヌレ

ホットコーヒー

今日は、みんな大好き「ミニフランスパン」
初心者の方にも、扱いやすい生地です♪
ご興味がおありの方は、ぜひご予約をお待ちしておりま～す♪

それでは、ランチパンの紹介をしましょう　♪

最初は、酒種でマルチシリアルミニフランス
　
今日も、香ばしくて美味しかったぁ～～～♪
クラムのポコポコもいい感じ！！
ミニフランスのレシピの
配合をちょこちょこっと変えると
焼けますよ　＾＾b

次は、ルヴァン種でミニフランスパン
　
やっとこさ完成したてのルヴァン種に
スペルト小麦を配合いたしまして
ちゃんと塩が入ったミニフランスパンを焼きました！！！
かみしめると、ライ麦の香りがふんわりと♪
ライ麦好きの方には、たまらない１品です　＾＾b

そして、レーズン酵母でブルーベリーパン
　
昨日のお勉強会の宿題生地なんですが・・・・。
冷凍のブルーベリーが練りこまれています　＾＾
お口に入れると、ブルーベリーのお味が広がります♪

次は、レモン酵母＆ホップ種でプチパン
　
すっかりおなじみになってきた
期間限定品のレモン酵母のプチパン！！
暑くなってきたこの季節には、ぴったり！！！
はちみつをたらして、食べるのが大好きです♪

それから
ホップ種でランチの「バンズパン」

焼き立てのバンズパンに、
さっぱり味のミートソースをつけて
もりもり食べると、最高！！！
私も食べたぁ～い！！と思われた方！！！
レッスンのご予約をお待ちしておりま～す♪

最後に「お豆パン」
　
レギュラーメニューの「丸パン」を
ちょこちょこっと手を加えまして
豆パンを作りました♪
ふんわりふわふわの食感、
やっぱり美味しいわぁ～～～～♡

♡　♡　♡　お　ま　け　♡　♡　♡
本日の、ランチパン選手権のトップは♪
ルヴァン種でミニフランスでした！！

ライ麦のパンがお好きということで
とっても気に入っていただけたようです　＾＾

そして、第２位は！！！
レモン酵母でプチパンでした　＾＾

これもじわじわと人気があるパンですね　＾＾
爽やかなレモンの香りが、気に入っていただけたようです　♪